山形の手づくり無添加味噌 素材厳選の高級米麹味噌を ご家庭で熟成させてみませんか。安全な国産高級大豆(北海道十勝産)と山形の米麹でつくるプチ手づくり体験ができる本格派味噌。老舗醸造場が仕込んだものをご家庭へお届けします。おいしくなるまで待つだけの簡単手づくり味噌です。

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商品カテゴリ一覧 > 味噌・醤油 *販売中 > 蔵仕込み熟成味噌(完成味噌)

豆(旨み)と米麹(甘味)5割:5割を腹合わせ味噌といいますが、こちらは米麹を多く6割とした配合で 甘味がアップ 旨みとのバランスがとてもよく飽きないおいしさ、毎日の食事におススメです。
麹増味噌 赤印(米麹6割) 5kg
麹増味噌 赤印(米麹6割) 5kg
麹増味噌 赤印(米麹6割) 5kg

【麹増味噌 赤印】米麹6割使用・大豆は良質な国産を使用。素材からこだわった味わいのある高級手づくり味噌です。時間と手間がおいしくした山形の味噌です。

健康に考慮する方がたにも好評いただいている無添加手
づくり味噌。

保存料など使用しておりませんので酵母がいきています。
日に日に熟成度が増していきます。

米みそ(粒)原材料:米 大豆 食塩 酒精 
内容量:5Kg
保存:冷暗所に保存

*酵母が生きているので日がたつと熟成がすすみます(おいしくなる)が 袋がふくらむ場合がございますのでご注意ください。冷蔵庫にいれますと熟成が遅くなります。

お得な産地直送!毎日の食卓に天然味噌 山形産米麹と国産大豆の味噌麹増味噌 赤印(米麹6割) 5kg

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商品番号 30102-04

販売価格5,000円(消費税込:5,400円)

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山形で桜が咲くころ蔵で仕込む手作り味噌。時間と酵母がおいしくした老舗の味噌。熟成した完成味噌です。