山形の手づくり無添加味噌 素材厳選の高級米麹味噌を ご家庭で熟成させてみませんか。安全な国産高級大豆(北海道十勝産)と山形の米麹でつくるプチ手づくり体験ができる本格派味噌。老舗醸造場が仕込んだものをご家庭へお届けします。おいしくなるまで待つだけの簡単手づくり味噌です。 普段の暮らしが規制される状況の今 日本の昔ながらの伝統食がありがたく感じられます。

 

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商品カテゴリ一覧 > 味噌・醤油 *販売中 > 杉木樽仕込み醤油 本醸造醤油  だしつゆ・そばつゆ・味醤油

味噌と醤油とだしつゆ詰合せB

ギフト詰合せ おすすめ味噌とだしつゆと味噌詰合せB

商品番号 30106-02

[産地直送価格]3,980円(消費税込:4,299円)

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会員様価格3,800円(消費税込:4,104円)

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老舗醸造場
昔ながらの 杉木樽でじっくり熟成させた 山形のあぢやまの本醸造醤油 醗酵の神秘がつくる複雑で深い味わいが料理を美味しくします。
あぢやまの本醸造醤油 山形の旅館さんや料理屋さんなど味にこだわる飲食店様で古くからご利用いただいている醤油です。1年間じっくり時間をかけて杉木樽で熟成させた奥深いは 和洋中、隠し味にひとさしするだけで美味しさが増します。

だしつゆは (希釈用)めんつゆとしてご利用ができます。 また 味醤油となりますので 料理づくりの味付けにもおすすめです。ご使用例 そうめんやざるそばのつゆ・天つゆ、丼もののたれ等は砂糖を少々加えていただくとよいかもしれません。煮物など料理にも。

味噌は麹の割合が一番多い金印(蔵出し味噌)粒タイプ 700g×2

販売店名 山形まめ印屋  http://www.mameweb.com
名称 こいくちしょうゆ(本醸造) つゆ(希釈用) 蔵出し味噌 セットB 
原材料 しょうゆ:脱脂加工大豆、小麦、食塩、アルコール、甘味料(甘草)、ビタミンB1  だしつゆ:しょうゆ、宗田かつお節、さば節、かつお節エキス、ぶどう糖、果糖液体、みりん、ビタミンB1,アルコール(原料の一部の大豆、小麦を含む)  味噌:北海道産大豆、山形県産米麹、 
製造産地 山形県
内容量 醤油 だしつゆ 1000ml    味噌(金 蔵出し)700g×2
保存方法 直射日光 高温多湿を避けお早目にお召し上がり下さい
賞味期限 お届け日より約1年  (または6か月以上)