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商品カテゴリ一覧 > 幻のさといも悪戸いも (9月下旬〜11月末)伝統野菜

山形幻の里芋 神保家27代 悪戸いも 2kg×3箱同梱(6s)
山形幻の里芋 神保家27代 悪戸いも 2kg×3箱同梱(6s)
山形幻の里芋 神保家27代 悪戸いも 2kg×3箱同梱(6s)

まとめ買い商品*門外不出の種・自家採種の在来作物|限定販売|山形県産幻の里芋 悪戸芋(あくどいも)は砂地で栽培される珍しい里芋です山形幻の里芋 神保家27代 悪戸いも 2kg×3箱同梱(6s)

雑誌掲載
  • 期間限定セール
予約商品

商品番号 10901-10

全国放送テレビ番組日テレ満天青空レストランやNHKうまいッで紹介された神保家の高級悪戸芋の公式販売サイトです。
大量生産ができない在来品種となり店頭販売や市場出荷ができず申し訳ございません。
いつもと違う日常となった今年はこころばかりですが感謝価格にて販売させていただきます。山形の美味しい里芋で 気持ち元気になっていただけましたら幸いです。

2k詰め箱×3箱セット10,000円

[通常価格]11,400円のところ
[予約価格]10,000円(消費税込:10,800円)

[50ポイント進呈 ]

【予約受付期間:2月6日0時0分9月30日23時59分

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 周りの皆様から評価いただくまで子供のころから日常にあるいつもの芋でしかありませんでした。今では全国から10年以上継続して、毎年多くのお客様より購入いただいています。少しづつしか送れず ご迷惑おかけしていますが 感謝しながら家族みんなでがんばっています。神保

*盛夏の猛暑時期の草取りから収穫 選別 出荷にいたるまで作業すべて手仕事となります。  重労働で多くの手間がかかり 高齢化や人手が足りずに対応が困難な状況でございます。  品質を維持しながらできる限り多くの皆様に食べていただけるよう努めております。  お届けまでお待たせする場合がございますがどうかお待ちいただけますようお願いいたします。 毎年楽しみにしていただいているお客様  今年こそ食べてみたいと 初めてご来店のお客様 また、取扱い開始の年から毎年購入いただいていますお客様 みなさまに感謝申し上げます。 悪戸いもは種が市販されない『在来作物(伝統野菜)』となり 生産農家が自家の種芋を守りながら 次の年につなげていきます。 大変多くのご要望をいただきながら、大量生産ができず 2015年は天候の影響で 収穫量が少なく 2016年は種芋温存のため出荷休止。 悪戸いも本来の美味しさ(品質)を保ち継続するために1年お休みさせていただきました。 2017年・2018年はお届け 2019年 2020年は 順調にお届けさせていただきました。 今年もよろしくお願いします。 ----------------------------------------- *在来作物の種芋を品質を落とさず伝承していくこと ------------------------------------------ 多くのご注文をいただき 量産のために 本来の栽培方法を変えて 農薬や除草剤をまいたり、田んぼをつぶして砂地以外の土壌に広げたり、 効率よい栽培に走れば 品質低下につながります。 代々大切につないできた種芋を守りながら 家族でお届けしてまいります。 毎年量産はできませんが、美味しい芋をお届けできるよう努めていきたいと思います。

お買い忘れありませんか。おすすめの商品です。

*門外不出 自家採種の在来作物|限定販売|山形県産幻の里芋 悪戸芋(あくどいも)山形幻の里芋 神保家27代 悪戸いも 2kg

産地直送価格 3,800円(消費税込:4,104円)

会員価格あり!

2021年秋もどうぞよろしくお願いいたします。美味しい里芋で気持ち元気になっていただけましたら幸いです。山形産悪戸いもは 砂地で栽培される珍しい在来品種のさといもです。神保家の芋は粘りの強さとな滑らかな食感が特徴です。種芋の一般販売はなく農家が自家採種、種芋を次の年の春まで大切に保存し繋げていく門外不出の伝統野菜。

種芋の管理が難しい事や栽培に手間がかかる事、生産できる地域が限られるため 店頭にはほとんど出回らない希少な芋。そのためテレビ番組では「幻の里芋」として取り上げていただきました。

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