山形豚の桜燻ハム ベーコン高級手作りハム,高級手作りベーコン,希少な逸品,桜燻ハム・ベーコン
冬の感謝祭 1月22日旧正月は新春仕上げ 紅柿商品入荷！ バレンタインに自然の甘味 紅干柿ご予約受付中
私たちが他店とことなるところは現場主義のwebショップであること。いつでも泥地に入れるブーツを履き、天気をみながら生産者さん達が農作業に専念できるよう関わっています。そしてできるだけ環境に負担をかけずに栽培された商品をセレクト。なにより、自然の神秘がつくるものはおいしいですものね。
これからも これまでの価値観にとらわれず、ここにしかない魅力ある逸品達をご紹介してまいります。
「我が道を行く泥まみれの無口な愛すべき達人達」に代わり、今年もご注文お待ちしております。
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旬のおすすめ商品商品一覧 |
7 件中 1-7 件表示  肉屋の店内手づくり味噌漬けシリーズ 山形の自然で育った良質な豚肉山形豚の味噌漬け詰合せA ６個 （山形豚） mame印屋セレクト
[通常価格]4,500円のところ 地元で人気の、精肉店の豚の味噌漬け。肉の美味しさが楽しめる店内てづくり。山形県産の味噌を使った山形愛溢れる詰合せを楽しめるひと箱です。贈り物にもよろこばれるパッケージ。■冠婚葬祭の贈り物としてご利用いただく場合に、のし紙をご用意させていただいております。 
  肉屋の店内手づくり味噌漬けシリーズ 山形の自然で育った良質な豚肉山形豚の味噌漬け詰合せD 5個 （山形豚） mame印屋セレクト
［通常価格］3,750円のところ 地元で人気の、精肉店の豚の味噌漬け。肉の美味しさが楽しめる店内てづくり。山形県産の味噌を使った山形愛溢れる詰合せを楽しめるひと箱です。贈り物にもよろこばれるパッケージ。
 和牛のなかでも脂少な目の肩（赤身）すき焼きを楽しめます山形牛 黒毛和牛肩スライスすき焼き用 1kg
[通常価格]15,000円のところ すき焼きといえば和牛の肩というファンも多い。黒毛和牛ならではの赤身のおいしさを楽しめる品です。やわらかく贈答にも喜んでいただけるおすすめ品です。
 ご注文いただいてからスライスします。 甘く芳醇な和牛独特の美味しさ 黒毛和牛の霜降りロース山形牛 特選霜降ローススライス 500g 
[通常価格]12,400円のところ 
今だけの特別価格 会員価格はさらに8%引き 贅沢な山形牛のローススライスをお得に。ご注文いただいてからスライスします。
 ご注文後に店内スライス 蔵王牛霜降りロースと山形牛赤身（すき焼き用）高級肉の福袋 すき焼きお肉１ｋセット
[通常価格]14,800円のところ 在庫なし 新年も体にやさしい美味しいものでスタート。蔵王牛のなかでも高品質のやわらい霜降りロースと山形牛（黒毛和牛）の肩赤身をセットにしました。
 御歳暮ギフト 肉屋の手づくり味噌漬けシリーズ 4種の味山形の肉屋の味噌漬け詰合せC１２種 （山形牛・山形豚・鶏）『十二単』
[通常価格]10,280円のところ 在庫なし 地元で人気の、精肉店の豚の味噌漬け。肉の美味しさが楽しめる店内てづくり。山形県産の味噌を使った山形愛溢れる詰合せを楽しめるひと箱です。贈り物にもよろこばれる高級感あるパッケージ。
 黒毛和牛ならではの風味 贅沢 山形牛ローストビーフ 便利な200gブロック3個セット山形牛 肉屋の手作りローストビーフ
[通常価格]15,000円のところ 在庫なし 山形牛のローストビーフ。黒毛和牛ならではの美味しさと手作り感特徴。日常の少し贅沢な食卓におすすめ。当店オリジナル食べきり２００ｇ前後サイズのブロックでつくってもらいました。老舗精肉店がお肉から厳選した店内手作り品。
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夏ギフト販売停止のお詫びとご案内
マスメディア紹介
幻のハムとして紹介いただきました。
日本全国お取り寄せ手帖（扶桑社）匠のわざ、こだわりの逸品コーナーに掲載いただきました。
「フレンチハムとロース生ハム風のBセット」
大人のクオリティーライフスタイル雑誌『LEON』さんの別冊「カラダレオン」にて 丘の上ハム工房 桜燻ハム「ロース生ハム風」をご紹介いただきました。
「グッズプレス」に掲載いただきました。
年に2回出会える幻のベーコンとして 丘の上ハム工房「桜燻自火ベーコン」ご紹介いただきました。
月刊女性誌ヴァンサンカンに掲載いただきました。
東北の手土産として丘の上ハム工房「桜燻ハム」ロース生ハム風を紹介いただきました。
2022年夏
≪お知らせ ≫厳選した山形豚をソメイヨシノの原木で燻た特別なハム・ベーコン夏ギフト販売停止のご案内
幻のハム ベーコン
山形県産豚の桜燻シリーズ
長年みなさまに愛されてきた隠れた名品
山形豚の桜燻ハムシリーズ
2022年夏よりギフトシーズンの販売停止のお知らせ。
とても手間暇のかかる製造工程であった
特別な手作りハム ベーコン。
ことし腕利きの職人さんが亡くなられたこと
時間の流れによるさまざまな変化から夏冬年2回のギフト製造が難しい状況となりました。
関わる方たちのご苦労を改めて感じました。
毎年購入いただきましたお客様には感謝とお詫びを申し上げます。
一ファンとして 思い入れの強いこのお品
形をかえてまたあの味を楽しめる時がきた時には改めてご案内申し上げます。
★秋以降、ベーコンブロックのみの再販のご案内をさせていただけるかもしれません。 すでにご予約をいただいおりますお客様には随時対応いたします。 2022 05 08現在
アドオフィスブロードビーンズ山形まめ印屋