山形豚の桜燻ハム ベーコン高級手作りハム,高級手作りベーコン,希少な逸品,桜燻ハム・ベーコン
今が旬 おすすめ
山形の秋の風物詩 家族と仲間と川原で食べる芋煮会。ここ２〜３年はご家庭の食卓でゆっくり食べる方が増えた芋煮。幻の悪戸芋 今年もご予約受付中です。
私たちが他店とことなるところは現場主義のwebショップであること。いつでも泥地に入れるブーツを履き、天気をみながら生産者さん達が農作業に専念できるよう関わっています。そしてできるだけ環境に負担をかけずに栽培された商品をセレクト。なにより、自然の神秘がつくるものはおいしいですものね。
これからも これまでの価値観にとらわれず、ここにしかない魅力ある逸品達をご紹介してまいります。
「我が道を行く泥まみれの無口な愛すべき達人達」に代わり、今年もご注文お待ちしております。
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◆FAXご注文はお手持ちのＡ４用紙でかまいません。 旬のおすすめ商品商品一覧 |
1 件中 1-1 件表示  黒毛和牛ならではの風味 老舗精肉店の贅沢 山形牛ローストビーフ 特別な日だけじゃない日常の贅沢な食卓にもおすすめ 便利な200gブロック3個セット肉屋の手作り山形牛の贅沢ローストビーフ
[通常価格]15,000円のところ 
ブランド 山形牛のローストビーフをお手頃価格で。黒毛和牛ならではの美味しさは日常の少し贅沢な食卓にもおすすめです。当店オリジナルサイズ、食べきりサイズ２００ｇ前後のブロックでつくってもらいました。老舗精肉店がお肉から厳選した店内手作り品。 
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夏ギフト販売停止のお詫びとご案内
マスメディア紹介
幻のハムとして紹介いただきました。
日本全国お取り寄せ手帖（扶桑社）匠のわざ、こだわりの逸品コーナーに掲載いただきました。
「フレンチハムとロース生ハム風のBセット」
大人のクオリティーライフスタイル雑誌『LEON』さんの別冊「カラダレオン」にて 丘の上ハム工房 桜燻ハム「ロース生ハム風」をご紹介いただきました。
「グッズプレス」に掲載いただきました。
年に2回出会える幻のベーコンとして 丘の上ハム工房「桜燻自火ベーコン」ご紹介いただきました。
月刊女性誌ヴァンサンカンに掲載いただきました。
東北の手土産として丘の上ハム工房「桜燻ハム」ロース生ハム風を紹介いただきました。
2022年夏
≪お知らせ ≫厳選した山形豚をソメイヨシノの原木で燻た特別なハム・ベーコン夏ギフト販売停止のご案内
幻のハム ベーコン
山形県産豚の桜燻シリーズ
長年みなさまに愛されてきた隠れた名品
山形豚の桜燻ハムシリーズ
2022年夏よりギフトシーズンの販売停止のお知らせ。
とても手間暇のかかる製造工程であった
特別な手作りハム ベーコン。
ことし腕利きの職人さんが亡くなられたこと
時間の流れによるさまざまな変化から夏冬年2回のギフト製造が難しい状況となりました。
関わる方たちのご苦労を改めて感じました。
毎年購入いただきましたお客様には感謝とお詫びを申し上げます。
一ファンとして 思い入れの強いこのお品
形をかえてまたあの味を楽しめる時がきた時には改めてご案内申し上げます。
★秋以降、ベーコンブロックのみの再販のご案内をさせていただけるかもしれません。 すでにご予約をいただいおりますお客様には随時対応いたします。 2022 05 08現在
アドオフィスブロードビーンズ山形まめ印屋