米こしひかり高級米山形産直
山形産直高級こしひかり 山形産直米こしひかり高級米 山形産直こしひかり高級米 山形産直こしひかり高級米
山形のお米農家直送新米こしひかり。エコファーマーが栽培した減農薬・減化学肥料の高品質特別栽培米こしひかりとはえぬき精米したてをお届けします
お米の販売新米こしひかり山形農家直送特別栽培米こしひかりとはえぬき化学肥料を8割も減らして栽培された一般的には手にいれることがむずかしいランクの特別栽培米です。

新米の販売産地直送通販。山形から直送。店頭販売など市場ではなかなかお目見えしないランクの 品質と安全性の高いお米の直送です。

こしひかり
山形お取り寄せ 高品質高級特産物山形まめ印屋
やまがたすろー風土台所「まめ印屋」は減農薬・減化学肥料・無農薬・無添加などからだと環境にやさしい農産物や特産品を農家直送・産地直送でお届けする山形発インターネットショップです。良質なものを直送価格でお届けしています。
「天然のおいしさ」をとおして 「楽しさ」やつくる人の思いと「ストーリー」もいっしょにお届けできるよう努めております
おとりよせ
紅干し柿 紅柿 
紅柿の干し柿:高級紅干し柿  特別予約販売
 ラ・フランス
11月〜12月発送
蔵王牛
贈答用蔵王牛送料無料キャンペーン
山形まめ印屋おとりよせ

さくらんぼ佐藤錦 山形産直高級さくらんぼ

山形高級さくらんぼ佐藤錦*6月発送商品
だだちゃ豆
本場白山産高級だだちゃ豆*8月発送
ラ・フランス
大玉ラ・フランス*10月〜12月発送
ラズベリーソース
庄内産手づくりラズベリーソース
ラフランスジュース
完熟ラフランス果実100%ジュース
林檎人参ジュース
りんご人参ジュースまぼろしの隠れた人気商品 
紅干し柿
上山特産高級紅つるし柿 *12月〜1月

高級生菓子天然和菓子初雪

やわらか仕上げ干柿 *12月〜1月頃
  

高級西洋梨オーロラ

・予約販売 9月発送 西洋梨オーロラ
・予約販売 9月発送 高級西洋梨コミス
・予約販売 めずらしい品種西洋梨
●秋は西洋梨の高級品種を限定販売します
■精肉
 
高級和牛米沢牛山形牛
ブランド和牛を注文分スライス・新鮮産地直送

蔵王牛

高品質・割安な牧場オリジナルブランド蔵王牛
庄内豚肉味噌漬け
山形は豚肉の品質が全国でも高く評価
■味噌・醤油
  

蔵出し高級味噌

安全安心良質な国産材料、無添加

本醸造醤油

一般店頭販売していない昔ながらの醤油です。
■お米 (精米・玄米)
 
こしひかり
契約農家直送・20日前後精米発送

はえぬき新米減農薬山形産

契約農家直送・20日前後精米発送
玄米減農薬こしひかり無農薬米
契約農家直送 20日前後発送
■食のこだわり道具
 
送料無料・1K減農薬玄米プレゼント付
ギフト贈り物


前振込
前振込
  クレジット
  クロネコヤマト
ご注意:同場所への発送合計が2万円以上で送料が無料となります。

さくらんぼ発送時のご注意●下記地域は 航空便料金が加算されます
北海道・九州・四国・中国は通常料金に800円加算となります。

お支払について
ご予約商品について
企業様ご注文について
クロネコヤマト荷物お問合せ
お問合せ
まめ印屋ポイント会員お得情報
新規登録で500円全員プレゼント
新聞・テレビ・雑誌で紹介
こんな思いで運営しています

環境にやさしいエコ商品をかうようにしています。マイバックかばんの中に持参。
チーム員 No.162073
環境エコをかんがえる
オーガニックカフェ・ロハス情報満載
 
 
さくらんぼ注文へ さくらんぼ注文へ
まめ印屋通信メルマガ
メールマガジンmame印通信のお申込はこちら。入荷やお得な情報・山形の四季やレシピなどおいしい情報をお届けします。
メールアドレスを入力してボタンを押すと登録・解除できます。
◇登録フォーム
◇解除フォーム
まぐまぐ
Powered by『まぐまぐ!』

スローライフスローフードコラム
スローフード・ロハスな生活
いくら食材がヘルシーでも心に感動がなければおいしくない。あなたにとってのHappyなスローフードってなんですか?

■スローフード築地協会会員
■スローフードジャパン協会会員
■Slow Foodイタリア国際本部協会会員


 

さくらんぼ人気ショップランキング
当店1位〜3位 上位獲得

人気ショップランキング第4位
地方特産品
地方特産品
キャンペーン
キャンペーン
ジュース
ジュース
野菜自然食品・オーガニック・有機野菜
野菜自然食品
くだもの・果実:通販STYLE
農作物:通販STYLE
SEO相互リンク探検隊が万歳!
おいしいお取り寄せグルメのクチコミサイト0141万歳!
人気の産地直送おとりよせサイトランキング
おいしい山形ホームページ
http://rmk.oops.jp/
さくらんぼ・サクランボ
地方特産品
+通販 生活+
通販 TOWER

 

こしひかり


健康なたんぼには昆虫がいっぱい


稲穂のそばにいたかえる君です。

山形県産減農薬こしひかり

 
■ただいま春待ちキャンペーン送料無料実施中
*3月お届け分ご予約注文受付中(ご予約分だけを精米してお届けしています)
■現在ご注文のお届け情報
 ただいまご注文の商品のお届けは3月20日頃となります。



玄米

産地直送にこだわらねばおいしいお米はお届けられない

山形から手間暇かけた「減農薬米」こだわりお米をお届けいたします。鮮度の高いお米をおとどけするためにご注文いただいた分だけを毎月20日前後に精米して鮮度の高い状態でお届けするシステムです。他では味わえないおいしさです。

お米は生鮮食品。おいしいのは精米後一ヶ月といわれています。おいしい状態で お届けするために店頭販売はしないことにこだります。どういうことかというと 店頭にならべては温度管理と湿度管理ができないことと、精米してから日がたってからお客さまの手にわたる可能性が高くなる。おいしい状態でお届けしたいため 生産者の低温貯蔵庫からの直送(精米後すぐ発送)にこだわっています。生産者ほそやさんは これまでも口コミでひろがったお客様への直送にこだわってきました。農協などに出荷された米は いろんな農家の米がまざったもの。あたりもあればはずれもあるかもしれないということ。こだわり農家のほそやさんの純米100%をご注文分だけ精米して品質の安定したお米をお届けするということにこだわっています。

2010-01-19



減農薬の田んぼの花 自然と生き物がいっぱいの田んぼには 花や昆虫たちが いっぱいです。湧水豊富な水に恵まれた星のきれいな山のふもとで収獲されたおいしいお米です。
富神山 田んぼから富神山が美しくみえます。大河ドラマ天地人、直江兼継がこの山に登って山形城を眺めました。その時 霞がかかって城がみえなかったことから山形城を霞城(かじょう)とよぶようになったそうです。
減農薬米稲穂 生産者ほそやさんの稲。太陽の光がたっぷりあたるよう感覚をあけて植えられた稲穂。効率だけを考えず 健康でおいしいお米をつくることを優先しているのです。
山形産お米産地直送こしひかりはえぬき 【山形の風景(初夏)】
山形の5月田植えのころ。四方の高い山々には残雪が。 山形の田舎のさらに田舎の方にいくとまだまだこんなほのぼのとした風景にたくさんであえるんですよ。
 
健康なたんぼには昆虫がいっぱい
稲穂のそばにいたかえる君です。稲刈りのとき田んぼにおじゃましました。稲を刈った後の田んぼに入って足元をみるとかえる・たにしなどがたくさんいました。黄金色の稲穂のなかには イナゴが元気にとびはねていました。あぜには 露草が咲いていました。ほそやさんの田んぼには私が子供のころにみた原風景がいっぱいありました。安全な環境であることを証明する自然たちがたくさんありました。
田んぼのタニシ たにし。 田んぼの水まで飲んだ昔は この田んぼのなかのたにしを味噌汁の具として食べたそう。稲刈り後の田んぼにごろごろころがっていました。


減農薬米山形のお米
ご注文分だけ精米したてのお米をお届けします
色・つや・かおり・おいしさが違う
店頭販売など市場ではなかなかお目見えしないランクの 品質と安全性の高いお米の直送です。無農薬に極めて近い とても手をかけて栽培された「8割減農薬米」です。特別栽培米、山形県産『こしひかり』を精米後新鮮な状態で直送します。
どこが違うのか。一目おかれるこの「特別栽培米」
@品質高い単一農家の純米100%であること!
A減農薬・減化学肥料8割減の安全米
B肥料は天日干わらを飼料とする自家乳牛の堆肥使用
C環境を考慮した農法で県エコファーマーに認定
D特別栽培米として認定されたお米です。
E代々一等米の評価を受け続けてきたお米です。
さめてもおいしいお米です 新米こしひかり

 

 

新米こしひかり特別栽培米こしひかり  ( 精米したて ) 毎月20日前後の発送
 

 




 


新規会員ご登録いただきますと 500円分のポイント進呈となります。
こちらからすぐ会員登録できます。先に登録すると初回のお買いものから500円使用可能です。


枝付 白山だだちゃまめ
新米新米 特別栽培米こしひかり 5K  
商品ランク ★★★★★  
今年収穫の新米です 8割減農薬・減化学肥料の高級米
通常5000円位で販売されるお米です 直売価格 3,900円
ただいまのご注文は3月20日ごろのお届けです。

枝付 白山だだちゃまめ
新米新米 特別栽培米こしひかり 10K  
商品ランク ★★★★★   
今年収穫の新米です 8割減農薬・減化学肥料の高級米
5キロを2袋でお届けします   直売価格 7,500円
ただいまのご注文は3月20日ごろのお届けです。



新米こしひかり特別栽培米 はえぬき   ( 精米したて ) 毎月20日前後の発送
山形自慢のブランド米はえぬき。高級旅館や飲食店でも大変好評いただいている品種です。
全国食味ランキングでは特Aを連続受賞している山形県産「はえぬき」歯ごたえあるおいしい米です。
新米はえぬき山形産 まめ印屋のはえぬき  


 


新規会員ご登録いただきますと 500円分のポイント進呈となります。
こちらからすぐ会員登録できます。先に登録すると初回のお買いものから500円使用可能です。


枝付 白山だだちゃまめ
山形高級さくらんぼ産地直送新米 特別栽培米はえぬき 5K
商品ランク ★★★★★  
今年収穫の新米です 8割減農薬・減化学肥料の高級米
通常5000円位で販売されるお米です 直売価格 3,900円
ただいまのご注文は3月20日ごろのお届けです。


枝付 白山だだちゃまめ
山形高級さくらんぼ産地直送新米 特別栽培米はえぬき 10K
商品ランク ★★★★★  
今年収穫の新米です 8割減農薬・減化学肥料の高級米
5キロを2袋でお届けします 直売価格 7,500円

ただいまのご注文は3月20日ごろのお届けです。

山形県エコファーマー
やまがた特別栽培農産物 特別栽培 特別栽培認定農家証書 特別栽培認定農家証書

山形県エコファーマー認定生産者
「じいちゃんの代から ずっと一等米の評価をうけてきている米です」 (三代目)
食の安全が注目されるずっと前から生産者ほそやさんの家では代々安全なお米をつくりつづけてきました。
特別栽培米とは 一般的な栽培方法に比べて農薬・科学肥料の使用割合が5割以下のお米のことを言います。ひとくちに特別栽培米といってもランクがあります。基準値をクリアしていても ぎりぎりまで化学肥料や農薬し使用しているものものもあれば 極めて無農薬栽培に近いレベルのものもあります。デパートなど店頭で多く販売されるのは5割減レベルが多いとききます。ほそや農産さんのお米はなんと8割減。極めて無農薬に近いお米です。農林水産省ガイドラインによる山形県特別栽培農産物の認証も受けており 山形県エコファーマーに認定されています。
米はおいしい水から

【古くからよい水に恵まれた地域】
この「こしひかり」が収穫された若木地区は、古くからの米どころでした。 江戸時代は幕府に謙譲していたといいます。 白鷹山系のミネラル豊富な伏流水や湧水が多いに恵まれた地域です。

カブトエビ!きれいな水にしか住めない

【有機質肥料で健康な環境 循環型農業】
ほそやさんの田んぼは 長年有機物(牛糞堆肥)を施して健康な土作りにつとめてきました。自然農法で健康な土作りからこだわる田んぼには 清流でしか活きられないとされる「カブトエビ」をはじめとする水中昆虫たちで賑わっています。

牛の赤ちゃん
【自然の摂理に逆らわない農法。手間隙をかけて】
ほそやさんは酪農⇔米作の理想の循環型農業を営んでおり 安全な餌で育てた牛の堆肥を醗酵させて堆肥をつくります。(写真は生後間もない赤ちゃん牛) 生き物を飼うのは想像以上の大変さ。ほそやさんは子牛の出産にも立会います。
健康な田んぼ 【太陽の光たっぷり。人間の都合だけを考えない】
ほそや さんの稲は 太陽の光をあたりやすく、風通しをよくするために感覚をあけて植えています。大量生産より、品質へのこだわりを優先しているのです。 同じ面積から少しでも多く米を収穫しようと ぎゅうぎゅう詰めに植えて大量生産している米とは違い 効率だけを優先しないことで健康でおいしいお米ができるのです。
健康な稲穂 【自然の恩恵をうけた作物は健康そのもの】
陽のひかりをたっぷりあびた稲は 太い丈夫な茎に育ちます。
また 色の鮮やかさも違います。他の田んぼと比べても ほそやさんの稲穂は鮮やかな緑色をしているのがわかりました。
健康で太い稲穂 ほかの農家の方が育てた稲とほそやさんの稲をくらべてもらいました。太の違いは一目瞭然です。
健康な稲穂の根 根のはり具合も一目瞭然。左がほそやさんの稲の根。
太さといい はり具合といい違いがよくわかります。

赤ちゃんにも安全でおいしいごはんを よく米農家さんが出荷用と自分達が食べる米をつくり分けているという話を聞きます。出荷用は量産が目的 自家米は安全でおいしいもの。農家さんの生活がかかってますから当然のことかもしれません。量産のために農薬も化学肥料も規定内とはいえ使用、農薬散布の風景をよく見ます。無農薬や減農薬に取り組む農家さんが逆に肩身の狭い思いをしている納得できない現実があります。ほそやさんの
『若木美人』は安全性の観点から赤ちゃんの離乳食にもおすすめしています
田植え近所の子供 お米の収穫秋 お米秋の収穫祭
田植体験たんぼにはいってみました。泥んこ足で思い出のハイチーズ 僕が田植した米秋の収穫祭の味は格別 秋・新米を囲んで至福の時間 収穫祭
 

まぼろしの高級里いもおススメ
ほそやさんのお友達が生産する希少な里芋です。  
   
高級さといも悪戸いも(土いも)
2K
3500円 お試し2980円
こちらからご購入できます

毎週土曜日山形出荷
2009年度分は終了しました

 
     
     
     


山形の旬の楽しみともに食卓へお届けします!毎月20日前後に玄関までお運びします。

この春おいしいごはんの定期便はじめてきませんか。

1年コース 品種   特典 価格  
こしひかり
1年間12回
10Kg ●山形の漬物プレゼント

●送料無料
76800円
こしひかり 10K1年間
76800円
はえぬき
1年間12回
10Kg ●山形の漬物プレゼント

●送料無料
74400円
はえぬき  10K1年間
74400円
こしひかり
1年間12回
5Kg ●山形の漬物プレゼント

●送料無料

47760円

こしひかり 5K1年間
47760円
はえぬき
1年間12回
5Kg ●山形の漬物プレゼント

●送料無料
45600円

はえぬき  5K1年間
45600円
●この時期ご契約のお客様に山形の絨毯繊維メーカーオリジナル月山織手仕事コースタプレゼント
【お得なお米の年間ご契約のお支払各種方法】

@クロネコヤマトの代金引き替え*第一回目商品お届け時1年分の前払いとなります。

A 金融機関(当社指定銀行:東京三菱UFJ・Eバンク銀行・郵便局)への事前振込み:1年分の前払いとなります。

B各種クレジット決済(カードによって分割払いも可)ご注文時1年分の合計が決済となります





 




 ちょっと一息。とご飯ぎゃらりー

新米こしひかり 新米こしひかり
秋田のまげわっぱ。オススメです。水分調整抜群薫りもよしでご飯のおいしさを何倍にもひきたててくれる。ご飯のおいしさに驚きます。 岩手の浄法寺塗りのわんに卵かけご飯。
奥深い光沢がなんともいえないない塗り。
新米こしひかり 新米こしひかり
近所の畑の無農薬栽培のブロッコリーリゾット。
ちょっとアルデンテのチーズ味。
白皿はイタリア旅行時購入のビアンカ。
山形県新庄のみそづけとともに。箸は秋田杉。先が細く手とても使いやすい。うちの定番箸。
箸おきは庄内のだだちゃモチーフ。白器は柳宗理。

2006年3月旧藤島町と有効都市協定を結ぶイタリアのアルチェビア町長、スローフードジャパン会長若生さんそして人気の料理研究家であり日本雑穀協会理事の松田美智子さん、スタイリストの第一人者西村千寿さん、ブルータスなど各誌に執筆するフードジャーナリストの渡邊紀子さん。そしてこの庄内で活躍するイタリアンレストランアルケチヤーノのオーナーシェフ奥田さんなど 地元山形で贅沢なイベントが開催された。 新米こしひかり

そのプレイベントのひとつとして松田美智子さんの料理教室が開催され参加させていただきた。
3月少し早い春の食材をつかった料理。とても楽しい時間でした。



にんにくのみじん切りのすごく効率いい方法なども伝授していだきました。


新米こしひかり
そのときに つくった料理の写真です。山菜をたっぷりつかいイタリアン風庄内の贅沢メニューでした。牛肉と山菜に山胡桃などをあしらったサラダ感覚の混ぜご飯。新しいご飯メニューとの出会いでした。またコーディネートひとつでいつもの食材を使用しても イメージがこんなに変るものかと驚きました。ご飯も工夫次第でさまざまなメニュー展開ができますね。ワンプレートの付け合せ右上はなんと干し大根のマリネですよ〜。 新米こしひかり

山形の食材にこだわる某温泉旅館の朝ごはんでも「県産はえぬき」がつかわれていました。山形は焼肉屋さんや定食屋さんのごはんが どこでもおいしいと評判。(本当においしいです)飲食店でははえぬきを使用しているところも多いようです。
お鮨は「ささにしき」があいますが
粘りや歯ごたえのはえぬき。
日本人好みのバランスのこしひかり。お好みにあせせてお召し上がりください。

*はえぬきは 冷めた後レンジで再加熱すると おいしさがアップします。ぜひ お試しあれ!

 

新米こしひかり


 

 

山形おとりよせショップまめ印屋は安全に考慮した厳選した作物を産地直送でお届けしています。ステビア農法さくらんぼ ステビア農法ラフランス ステビア農法西洋梨オーロラ ステビア農法西洋梨各種 ステビア農法ラフランスの完熟100%ジュース 無農薬・無添加ラズベリーソース 白山産だだちゃ豆 特別栽培米こしひかり 特別栽培米はえぬき 特別栽培米こしひかり玄米 特別栽培米はえぬき玄米 紅柿 干し柿 蔵王つるし柿 遠赤外線柔らか仕上げ初雪(干し柿) 遠赤外線柔らか仕上げ紅ドール(干し柿)ただいまのおすすめは8月20日ごろから1週間ほどの収穫の白山産だだちゃ豆。好評予約販売中です。枝付100箱限定top




こしひかり
こしひかり
こしひかり
まめ印屋