紅干し柿は紅柿を自然乾燥させた山形の伝統の高級干柿です。
春からはじめるつや姫の定期便キャンペーン。春のお祝い 門出に蔵王牛ステーキ。春の食材で炊き込みご飯、精米したてのもち米。
私たちが他店とことなるところは現場主義のwebショップであること。いつでも泥地に入れるブーツを履き、天気をみながら生産者さん達が農作業に専念できるよう関わっています。そしてできるだけ環境に負担をかけずに栽培された商品をセレクト。なにより、自然の神秘がつくるものはおいしいですものね。
これからも これまでの価値観にとらわれず、ここにしかない魅力ある逸品達をご紹介してまいります。
「我が道を行く泥まみれの無口な愛すべき達人達」に代わり、今年もご注文お待ちしております。
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冬の健康維持にも注目される保存食紅柿