山形の高級葡萄シャインマスカット
より安心安全に特化した特別栽培 山形ブランド米 つや姫の定期便と雪若丸 精米したてをお届けします
私たちが他店とことなるところは現場主義のwebショップであること。いつでも泥地に入れるブーツを履き、天気をみながら生産者さん達が農作業に専念できるよう関わっています。そしてできるだけ環境に負担をかけずに栽培された商品をセレクト。なにより、自然の神秘がつくるものはおいしいですものね。
これからも これまでの価値観にとらわれず、ここにしかない魅力ある逸品達をご紹介してまいります。
「我が道を行く泥まみれの無口な愛すべき達人達」に代わり、今年もご注文お待ちしております。
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旬のおすすめ商品商品一覧 |
 2 件中 1-2 件表示 大好評の秋の感謝再企画商品。山形秋の果物大玉ラフランスと葡萄の詰合せです。有機質肥料で手をかけて栽培された果物。美味しかったのお声をたくさんいただいています。＊良品を産地から直送いたします。
山形一の品質・こだわりラフランス栽培 冬〜夏まで手をかけます。 1．棚仕立て・無袋栽培高級ラフランス栽培の地域、上山の独特の栽培方法。こだわりの棚仕立て栽培です。 果実をおいしくするためにかかせない太陽の陽が均一にたっぷりあたるため、高品質でおいしいラフランスができます。  2．有機質肥料を使用して栽培ラフランスの木が健康に育つよう有機質肥料を使用。化学農薬の散布も慣行の80％以下に抑えています。 自然の力を利用し健康で肥沃な土で栽培することにこだわっています。 ※牛ふんや木材を原料とした、たい肥で健康で肥沃な土づくりを行っています。  3．品質管理にかかせない、手間暇かけた栽培真冬の雪の中での剪定作業を行います。ひとつひとつの果実に栄養がいきわたるように 摘蕾・摘果（蕾や実を落とす作業）枝の管理など品質向上のために手間暇をかけて栽培管理をしています。
10月中旬ごろから発送いたします。
皮ごと食べる葡萄だから農薬をできるだけ減らして 栽培している生産者の葡萄をセレクト。 「食べてくれるひとの健康とおいしさ第一」が 口癖の頑固な生産者さんの葡萄です。 ---------------------
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ここが違うポイント！
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