高級手づくり無添加味噌（蔵出し味噌）｜高級手作り味噌｜高級国産味噌

山形の手づくり無添加味噌素材厳選の高級米麹味噌をご家庭で熟成させてみませんか。安全な国産高級大豆（北海道十勝産）と山形の米麹でつくるプチ手づくり体験ができる本格派味噌。老舗醸造場が仕込んだものをご家庭へお届けします。おいしくなるまで待つだけの簡単手づくり味噌です。

≪お知らせ ≫冬限定山形豚の桜燻手作りハムシリーズ商品は完売となりました。再入荷の予定はございません。そのため今年冬は　急遽手作り山形牛ローストビーフ・アンガス牛のローストビーフを入荷いたします。クリスマスや年末年始にご活用いただけましたら幸いでございます。12月4日現在※当店はキャッシュレス５％還元事業参加店です。10月1日よりスタート。クレジット決済でご購入にお客様に適用となります。

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商品カテゴリ一覧 > 味噌・醤油　*販売中

みそ蔵の前の一本の桜。毎年山形市で一足早い開花でニュースとなり
道行く人たちを楽しませています。

山形で桜が咲くころから　ご自宅で育てる仕込み味噌（半完成仕込み味噌）のお届け準備がはじまります。
５月連休明けから６月中旬頃にかけてご予約分を順次出荷いたします。

毎日お召上がりいただく通常商品は一年中販売しております。どうぞご用命ください。

手づくり仕込味噌（半完成）期間限定品

蔵仕込み熟成味噌（完成味噌）

杉木樽仕込み醤油

醤油屋の漬物

県内でも数件しかない昔ながらの杉木で熟成させた本醸造醤油をベースにした醤油屋の漬物です。

蕎麦処山形の蕎麦つゆ本鰹だし本格そばつゆ「吟味」 6本(ご家庭用簡易包装）

[通常価格]7,520円のところ
[販売価格]6,480円(消費税込:6,999円)

★まとめ買割引★伝統樽仕込み製法の本醸造をベースに本鰹を使った　風味高い本格そばつゆです。料理のだし醤油としても　おすすめです。

蕎麦処山形の蕎麦つゆ本鰹だし本格そばつゆ「吟味」 3本(ご家庭用簡易包装）

[通常価格]3,900円のところ
[販売価格]3,000円(消費税込:3,240円)

伝統樽仕込み製法の本醸造をベースに本鰹を使った　風味高い本格そばつゆです。料理のだし醤油としても　おすすめです。

山形産米麹と北海道産大豆の高級味噌蔵出味噌金印（米麹7割） 1kg×2個

[販売価格]3,500円(消費税込:3,780円)

蔵出し味噌金印（米麹7割） 1kg×2個

山形産米麹たっぷり国産大豆の高級味噌特選味噌銀印（米麹6.5割） 1kg×2個

[販売価格]2,800円(消費税込:3,024円)

特選味噌銀印（米麹6.5割） 1kg×2個

毎日の食卓に山形産米麹と国産大豆の味噌麹増味噌赤印（米麹6割） 1kg×2個

[販売価格]2,300円(消費税込:2,484円)

麹増味噌赤印（米麹6割） 1kg×2個

お得な産地直送！毎日の食卓に天然味噌山形産米麹と国産大豆の味噌麹増味噌赤印（米麹6割）５kg

[販売価格]5,000円(消費税込:5,400円)

麹増味噌赤印（米麹6割）まとめ買い５ｋｇ
（１ｋ袋入りを簡易袋入りでお届けします）

料理が美味しくなります　杉木樽で熟成時間をかけてつくる昔ながらの本醸造１１　味山本醸造醤油 1リットル×6本

[通常価格]4,800円のところ
[販売価格]3,800円(消費税込:4,104円)

あぢやまの本醸造醤油

まろやかさや複雑な旨みが醗酵の力　味山醤油の商品3種セット５味山３種６本：本醸造②むらさき②だしつゆ②

[通常価格]5,460円のところ
[販売価格]4,980円(消費税込:5,379円)

じっくり熟成させた本醸造と本醸造ベースの味醤油各種。

本醸造しょうゆベースの味醤油　固定ファンのいる味醤油甘味と風味調味がプラスされています７　味山味醤油むらさき 6本

[通常価格]4,800円のところ
[販売価格]3,980円(消費税込:4,299円)

あぢやまの本醸造醤油ベースの味醤油

【ご自宅で熟成半完成タイプ】毎日の食卓におすすめの飽きのこないおいしさ【初夏】赤印米麹6割手づくり味噌（半完成）１０ｋｇ

★ご予約商品☆

［通常価格］8,570円のところ
［予約価格］8,000円(消費税込:8,640円)

予約受付終了いたしました。

ご家庭の味に　味噌を育ててみませんか。
老舗醸造場の蔵でプロが仕込んだ半完成味噌をお届けします。秋にはおいしい味噌が出来上がります。
赤印：米麹は山形、大豆はおいしい国産大豆を贅沢に使用。米麹が6割　大豆が4割　甘味と旨みのバランスがよく毎日の食卓で飽きないおいしさです。
（米麹６割　大豆４割）　塩分塩分10％

【ご自宅で熟成半完成タイプ】高級素材厳選で人気！【初夏】銀印米麹6割半手づくり味噌（半完成）１０ｋｇ

★ご予約商品☆

[予約価格]10,000円(消費税込:10,800円)

予約受付終了いたしました。

ご家庭の味に　味噌を育ててみませんか。
老舗醸造場の蔵でプロが仕込んだ半完成味噌をお届けします。秋にはおいしい味噌が出来上がります。
銀印：米麹は山形、大豆はおいしい国産大豆を贅沢に使用。米麹が6割半と多めで　甘味と旨みのバランスがよくおいしくおススメです。（米麹６割半　大豆２割半）　塩分塩分8.7％

【ご自宅で熟成半完成タイプ】高級素材厳選で人気【初夏】金印米麹7割手づくり味噌（半完成）１０ｋｇ

★ご予約商品☆

[予約価格]11,500円(消費税込:12,420円)

予約受付終了いたしました。

ご家庭の味に　味噌を育ててみませんか。
老舗醸造場の蔵でプロが仕込んだ半完成味噌をお届けします。秋にはおいしい味噌が出来上がります。日本一品質が高いといわれる北海道十勝産大豆を使用。
米麹の割合が多いほど甘味が増し高級味噌となります。（米麹７割　大豆３割）　塩分8.6％

【ご自宅で熟成半完成タイプ】大人気金印の小サイズ【初夏】金印米麹7割手づくり味噌（半完成）７ｋｇ

★ご予約商品☆

[予約価格]8,500円(消費税込:9,180円)

予約受付終了いたしました。

ご家庭の味に　味噌を育ててみませんか。
老舗醸造場の蔵でプロが仕込んだ半完成味噌をお届けします。秋にはおいしい味噌が出来上がります。日本一品質が高いといわれる北海道十勝産大豆を使用。
米麹の割合が多いほど甘味が増し高級味噌となります。（米麹７割　大豆３割）　塩分8.6％
★一般販売の「蔵出し味噌」の半完成味噌です。通常商品の場合は12,250円相当の分量となり大変お得です。

蕎麦処山形の蕎麦つゆ本鰹だし本格そばつゆ「吟味」2本

[通常価格]2,600円のところ
[販売価格]2,500円(消費税込:2,700円)

現品限り。伝統樽仕込み製法の本醸造をベースに本鰹を使った　風味高い本格そばつゆです。料理のだし醤油としても　おすすめです。

醤油屋の漬物松前漬け　味山醤油

[販売価格]380円(消費税込:411円)

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