山形の手づくり無添加味噌 素材厳選の高級米麹味噌を ご家庭で熟成させてみませんか。安全な国産高級大豆(北海道十勝産)と山形の米麹でつくるプチ手づくり体験ができる本格派味噌。老舗醸造場が仕込んだものをご家庭へお届けします。おいしくなるまで待つだけの簡単手づくり味噌です。

商品カテゴリ一覧 > 味噌・醤油 *販売中

桜味噌蔵

みそ蔵の前の一本の桜。毎年山形市で一足早い開花でニュースとなり
道行く人たちを楽しませています。

山形で桜が咲くころから ご自宅で育てる仕込み味噌(半完成 仕込み味噌)のお届け準備がはじまります。
5月連休明けから6月中旬頃にかけてご予約分を順次出荷いたします。

毎日お召上がりいただく通常商品は一年中販売しております。どうぞご用命ください。

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醤油屋の漬物

県内でも数件しかない昔ながらの杉木で熟成させた本醸造醤油をベースにした醤油屋の漬物です。

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本鰹だし 本格そばつゆ「吟味」6本

蕎麦処山形の蕎麦つゆ本鰹だし 本格そばつゆ「吟味」 6本(ご家庭用 簡易包装)

  • 送料無料

[通常価格]7,520円のところ
[販売価格]6,480円(消費税込:6,999円)

会員価格あり!

★まとめ買割引★伝統樽仕込み製法の本醸造をベースに本鰹を使った 風味高い本格そばつゆです。料理のだし醤油としても おすすめです。

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本鰹だし 本格そばつゆ「吟味」 1リットル×3本

蕎麦処山形の蕎麦つゆ本鰹だし 本格そばつゆ「吟味」 3本(ご家庭用 簡易包装)

[通常価格]3,900円のところ
[販売価格]3,000円(消費税込:3,240円)

会員価格あり!

伝統樽仕込み製法の本醸造をベースに本鰹を使った 風味高い本格そばつゆです。料理のだし醤油としても おすすめです。

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蔵出し味噌 金印(米麹7割) 1kg×2個

山形産米麹と北海道産大豆の高級味噌蔵出味噌 金印(米麹7割) 1kg×2個

おすすめ

[販売価格]3,500円(消費税込:3,780円)

蔵出し味噌 金印(米麹7割) 1kg×2個

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特選味噌 銀印(米麹6.5割) 1kg×2個

山形産米麹たっぷり国産大豆の高級味噌特選味噌 銀印(米麹6.5割) 1kg×2個

おすすめ

[販売価格]2,800円(消費税込:3,024円)

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特選味噌 銀印(米麹6.5割) 1kg×2個

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麹増味噌 赤印(米麹6割) 1kg×2個

毎日の食卓に 山形産米麹と国産大豆の味噌麹増味噌 赤印(米麹6割) 1kg×2個

[販売価格]2,300円(消費税込:2,484円)

会員価格あり!

麹増味噌 赤印(米麹6割) 1kg×2個

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麹増味噌 赤印(米麹6割) 5kg

お得な産地直送!毎日の食卓に天然味噌 山形産米麹と国産大豆の味噌麹増味噌 赤印(米麹6割) 5kg

タイムSALE!!
  • 送料無料

[販売価格]5,000円(消費税込:5,400円)

会員価格あり!

麹増味噌 赤印(米麹6割)まとめ買い 5kg
(1k袋入りを簡易袋入りでお届けします)

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11 味山 本醸造醤油 1リットル×6本

料理が美味しくなります 杉木樽で熟成 時間をかけてつくる昔ながらの本醸造11 味山 本醸造醤油 1リットル×6本

  • 送料無料

[通常価格]4,800円のところ
[販売価格]3,800円(消費税込:4,104円)

会員価格あり!

あぢやまの本醸造醤油

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5 本醸造3種セット

まろやかさや複雑な旨みが醗酵の力 味山醤油の商品3種セット5 味山3種6本:本醸造AむらさきAだしつゆA

  • 送料無料

[通常価格]5,460円のところ
[販売価格]4,980円(消費税込:5,379円)

会員価格あり!

じっくり熟成させた本醸造と本醸造ベースの味醤油各種。

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7 味山味醤油むらさき 1リットル×6本

本醸造しょうゆベースの味醤油  固定ファンのいる味醤油 甘味と風味調味がプラスされています7 味山味醤油むらさき 6本

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[通常価格]4,800円のところ
[販売価格]3,980円(消費税込:4,299円)

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あぢやまの本醸造醤油ベースの味醤油

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赤印 米麹6割手づくり味噌(麹増の半完成)10kg

【ご自宅で熟成半完成タイプ】 毎日の食卓におすすめの飽きのこないおいしさ【初夏】赤印 米麹6割手づくり味噌(半完成)10kg

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予約商品
★ご予約商品☆

[通常価格]8,570円のところ
[予約価格]8,000円(消費税込:8,640円)

予約受付終了いたしました。

ご家庭の味に 味噌を育ててみませんか。
老舗醸造場の蔵でプロが仕込んだ半完成味噌をお届けします。秋にはおいしい味噌が出来上がります。
赤印:米麹は山形、大豆はおいしい国産大豆を贅沢に使用。米麹が6割 大豆が4割 甘味と旨みのバランスがよく毎日の食卓で飽きないおいしさです。
(米麹6割 大豆4割) 塩分塩分10%

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銀印 米麹6割半手づくり味噌(蔵出の半完成)10kg

【ご自宅で熟成半完成タイプ】 高級素材厳選で人気!【初夏】銀印 米麹6割半手づくり味噌(半完成)10kg

  • 送料無料
予約商品
★ご予約商品☆

[予約価格]10,000円(消費税込:10,800円)

予約受付終了いたしました。

ご家庭の味に 味噌を育ててみませんか。
老舗醸造場の蔵でプロが仕込んだ半完成味噌をお届けします。秋にはおいしい味噌が出来上がります。
銀印:米麹は山形、大豆はおいしい国産大豆を贅沢に使用。米麹が6割半と多めで 甘味と旨みのバランスがよく おいしくおススメです。(米麹6割半 大豆2割半) 塩分塩分8.7%

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金印米麹7割蔵仕込み手づくり味噌(半完成)10kg

【ご自宅で熟成半完成タイプ】 高級素材厳選で人気【初夏】金印 米麹7割手づくり味噌(半完成)10kg

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予約商品
★ご予約商品☆

[予約価格]11,500円(消費税込:12,420円)

予約受付終了いたしました。

ご家庭の味に 味噌を育ててみませんか。
老舗醸造場の蔵でプロが仕込んだ半完成味噌をお届けします。秋にはおいしい味噌が出来上がります。日本一品質が高いといわれる北海道十勝産大豆を使用。
米麹の割合が多いほど甘味が増し高級味噌となります。(米麹7割 大豆3割) 塩分8.6%

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【初夏】金印 米麹7割手づくり味噌(半完成)7kg

【ご自宅で熟成半完成タイプ】 大人気金印の小サイズ【初夏】金印 米麹7割手づくり味噌(半完成)7kg

予約商品
★ご予約商品☆

[予約価格]8,500円(消費税込:9,180円)

予約受付終了いたしました。

ご家庭の味に 味噌を育ててみませんか。
老舗醸造場の蔵でプロが仕込んだ半完成味噌をお届けします。秋にはおいしい味噌が出来上がります。日本一品質が高いといわれる北海道十勝産大豆を使用。
米麹の割合が多いほど甘味が増し高級味噌となります。(米麹7割 大豆3割) 塩分8.6%
★一般販売の「蔵出し味噌」の半完成味噌です。通常商品の場合は12,250円相当の分量となり大変お得です。

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本鰹だし 本格そばつゆ「吟味」 1リットル×2本

蕎麦処山形の蕎麦つゆ本鰹だし 本格そばつゆ「吟味」2本

[通常価格]2,600円のところ
[販売価格]2,500円(消費税込:2,700円)

会員価格あり!

現品限り。伝統樽仕込み製法の本醸造をベースに本鰹を使った 風味高い本格そばつゆです。料理のだし醤油としても おすすめです。

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松前漬け 味山醤油

醤油屋の漬物松前漬け 味山醤油

  • ポイント10%還元商品

[販売価格]380円(消費税込:411円)

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