山形の手づくり無添加味噌 素材厳選の高級米麹味噌を ご家庭で熟成させてみませんか。安全な国産高級大豆(北海道十勝産)と山形の米麹でつくるプチ手づくり体験ができる本格派味噌。老舗醸造場が仕込んだものをご家庭へお届けします。おいしくなるまで待つだけの簡単手づくり味噌です。

商品カテゴリ一覧 > 味噌・醤油 *販売中

桜味噌蔵

みそ蔵の前の一本の桜。昨年は山形市で一番早く開花してニュースになりました。
3月上旬今年も 女将がまた見に来てくれる方のためにと 枝の手入れをはじめました。

山形で桜が咲くころから 仕込み味噌のお届け準備がはじまります。
5月連休明けから5月末にかけて、 ご予約分を順次出荷いたします。


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本鰹だし 本格そばつゆ「吟味」6本

蕎麦処山形の蕎麦つゆ本鰹だし 本格そばつゆ「吟味」 6本(ご家庭用 簡易包装)

おすすめ
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一般価格7,520円のところ
産地直送価格6,180円(消費税込:6,674円)

会員価格あり!

会員価格5700円 ★まとめ買割引★伝統樽仕込み製法の本醸造をベースに本鰹を使った 風味高い本格そばつゆです。料理のだし醤油としても おすすめです。

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本鰹だし 本格そばつゆ「吟味」 1リットル×3本

蕎麦処山形の蕎麦つゆ本鰹だし 本格そばつゆ「吟味」 3本(ご家庭用 簡易包装)

おすすめ

一般価格3,900円のところ
産地直送価格2,980円(消費税込:3,218円)

会員価格あり!

伝統樽仕込み製法の本醸造をベースに本鰹を使った 風味高い本格そばつゆです。料理のだし醤油としても おすすめです。

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本鰹だし 本格そばつゆ「吟味」 1リットル×2本

蕎麦処山形の蕎麦つゆ本鰹だし 本格そばつゆ「吟味」2本(ご家庭用 簡易包装)

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  • 期間限定キャンペーン

一般価格2,600円のところ
産地直送価格1,980円(消費税込:2,138円)

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伝統樽仕込み製法の本醸造をベースに本鰹を使った 風味高い本格そばつゆです。料理のだし醤油としても おすすめです。

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蔵出し味噌 金印(米麹7割) 1kg×2個

山形産米麹と北海道産大豆の高級味噌蔵出味噌 金印(米麹7割) 1kg×2個

おすすめ

産地直送価格3,500円(消費税込:3,780円)

蔵出し味噌 金印(米麹7割) 1kg×2個

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特選味噌 銀印(米麹6.5割) 1kg×2個

山形産米麹たっぷり国産大豆の高級味噌特選味噌 銀印(米麹6.5割) 1kg×2個

おすすめ

産地直送価格2,800円(消費税込:3,024円)

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特選味噌 銀印(米麹6.5割) 1kg×2個

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麹増味噌 赤印(米麹6割) 1kg×2個

毎日の食卓に 山形産米麹と国産大豆の味噌麹増味噌 赤印(米麹6割) 1kg×2個

おすすめ

産地直送価格2,300円(消費税込:2,484円)

会員価格あり!

麹増味噌 赤印(米麹6割) 1kg×2個

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麹増味噌 赤印(米麹6割) 5kg

お得な産地直送!毎日の食卓に天然味噌 山形産米麹と国産大豆の味噌麹増味噌 赤印(米麹6割) 5kg

おすすめNEW!!
  • 送料無料

産地直送価格5,000円(消費税込:5,400円)

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麹増味噌 赤印(米麹6割)まとめ買い 5kg
(1k袋入りを簡易袋入りでお届けします)

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11 味山 本醸造醤油 1リットル×6本

杉木樽で熟成させた醤油11 味山 本醸造醤油 1リットル×6本

おすすめ
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一般価格4,800円のところ
産地直送価格3,800円(消費税込:4,104円)

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あぢやまの本醸造醤油

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5 本醸造3種セット

まろやかさや複雑な旨みが醗酵の力5 味山3種6本:本醸造AむらさきAだしつゆA

  • 送料無料

一般価格5,460円のところ
産地直送価格4,980円(消費税込:5,378円)

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じっくり熟成させた本醸造と本醸造ベースの味醤油各種。

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7 味山味醤油むらさき 1リットル×6本

本醸造ベースの味醤油7 味山味醤油むらさき 6本

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一般価格4,800円のところ
産地直送価格3,980円(消費税込:4,298円)

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あぢやまの本醸造醤油ベースの味醤油

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金印米麹7割蔵仕込み手づくり味噌(半完成)10kg

【ご自宅で熟成半完成タイプ】 高級素材厳選で人気!金印 米麹7割手づくり味噌(半完成)10kg

おすすめ
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予約商品

ご予約価格11,500円(消費税込:12,420円)

ご家庭の味に 味噌を育ててみませんか。
老舗醸造場の蔵でプロが仕込んだ半完成味噌をお届けします。秋にはおいしい味噌が出来上がります。日本一品質が高いといわれる北海道十勝産大豆を使用。
米麹の割合が多いほど甘味が増し高級味噌となります。(米麹7割 大豆3割) 塩分8.6%

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銀印 米麹6割半手づくり味噌(蔵出の半完成)10kg

【ご自宅で熟成半完成タイプ】 高級素材厳選で人気!銀印 米麹6割半手づくり味噌(半完成)10kg

おすすめ
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  • 期間限定キャンペーン
予約商品

ご予約価格10,000円(消費税込:10,800円)

ご家庭の味に 味噌を育ててみませんか。
老舗醸造場の蔵でプロが仕込んだ半完成味噌をお届けします。秋にはおいしい味噌が出来上がります。
銀印:米麹は山形、大豆はおいしい国産大豆を贅沢に使用。米麹が6割半と多めで 甘味と旨みのバランスがよく おいしくおススメです。(米麹6割半 大豆2割半) 塩分塩分8.7%

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赤印 米麹6割手づくり味噌(麹増の半完成)10kg

【ご自宅で熟成半完成タイプ】 毎日の食卓におすすめの飽きのこないおいしさ赤印 米麹6割手づくり味噌(半完成)10kg

おすすめ
  • 送料無料
  • 期間限定キャンペーン
予約商品

ご予約価格8,570円(消費税込:9,255円)

ご家庭の味に 味噌を育ててみませんか。
老舗醸造場の蔵でプロが仕込んだ半完成味噌をお届けします。秋にはおいしい味噌が出来上がります。
赤印:米麹は山形、大豆はおいしい国産大豆を贅沢に使用。米麹が6割 大豆が4割 甘味と旨みのバランスがよく毎日の食卓で飽きないおいしさです。
(米麹6割 大豆4割) 塩分塩分10%

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