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商品カテゴリ一覧 > 味噌・醤油 *販売中 > 蔵仕込み熟成味噌(完成味噌) 通年商品

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蔵出し味噌 金印(米麹7割) 1kg×2個

山形産米麹と北海道産大豆の高級手作り味噌蔵出味噌 金印(米麹7割) 1kg×2個

[産地直送価格]3,500円(消費税込:3,780円)

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百貨店の物産館などでも一番人気の山形県産米麹と北海道十勝産大豆という原料からこだわった手づくり味噌です。米麹の割合が一番高いもので甘味が多く塩分が少ないのが特徴です。麹の割合が多いほど甘味のある味噌になります。酵母が生きている手作り味噌。塩分8.6%

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特選味噌 銀印(米麹6.5割) 1kg×2個

山形産米麹と国産大豆の高級手作り味噌特選味噌 銀印(米麹6.5割) 1kg×2個

おすすめ

[産地直送価格]2,800円(消費税込:3,024円)

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酵母が生きている手作り味噌です。米麹の割合と大豆の割合のバランスが毎日の食事にも飽きがこない美味しさです。蔵出し味噌(金)より甘味が少なくなります。塩分8.7%

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麹増味噌 赤印(米麹6割) 1kg×2個

山形の旅館でも使用される山形産米麹と国産大豆の味噌麹増味噌 赤印(米麹6割) 1kg×2個

[産地直送価格]2,300円(消費税込:2,484円)

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酵母が生きている手作り味噌です。米麹の割合が一番少ないタイプとなり、甘味が金印 銀印より少なく塩分が高くなります。もともと料亭や飲食店・旅館などへ納めるのが多い醸造場で、山形県内の温泉旅館の朝の味噌汁などにもご利用いただいている昔ながらの味噌。

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麹増味噌 赤印(米麹6割) 5kg

お得!天然味噌 山形産米麹と国産大豆の味噌麹増味噌 赤印(米麹6割) 5kg

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[産地直送価格]5,350円(消費税込:5,778円)

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まとめ買いでお得5kgを1袋にまとめてお届けします。
通常1キロ袋で販売している赤印 麹増し味噌(6割)赤印の徳用品です。山形県内の温泉旅館さん 料理屋さんなどでもご利用いただいている昔ながらのお味噌です。3種の中では一番塩分が高い。塩分10%

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蔵出味噌 金印(米麹7割) 1kg×6個

毎日のお食事に 山形産米麹と国産大豆の高級田舎味噌特選味噌 銀印(米麹6割半) 1kg×6個

特売
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[産地直送価格]8,400円(消費税込:9,072円)

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酵母が生きている手作り味噌です。米麹の割合と大豆の割合のバランスが毎日の食事にも飽きがこない美味しさです。蔵出し味噌(金)より甘味が少なくなります。塩分8.7%

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