山形まめ印屋は高級さくらんぼ・大玉ラフランス・新米つや姫など山形のおいしいもの限定品・特産品や高級果物を産地直送する山形の通販サイトです。

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秋収穫祭

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山形の米 特別栽培米

山形の安心米「つや姫」「雪若丸」特別栽培認証米

食味ランキングで連続特Aとなった山形県村山地方の「つや姫」そして、ニューフェイス「雪若丸」。山形のブランド米銘柄を農薬と化学肥料を大幅に抑えて栽培した生産者のお米を 産地直送。一般の流通にはのせない安心栽培米です。健康を気づかう方にご長年愛顧いただくお米です。
さといも

幻のさといも悪戸いも (9月〜11月)伝統野菜

芋煮王国山形県産の里芋です。当店で販売している「悪戸いも」は山形の在来作物)、農家が代々自分の家の種を守り栽培する伝統野菜です。作る地域が限定される砂質の土壌で栽培される高級里芋でキメがこまやかで強い粘りが特徴のとろけるような里芋です。門外不出の種神保家の里芋。大量生産ができない品種のため幻の里芋といわれ 満天青空レストラン・NHKうまいッ!等メディアでも多くご紹介いただくお品です。
桜燻ハム

桜燻ハム *夏と冬年2回 期間限定

山形豚の手作り高級ハム・ベーコン。夏と冬、年2回だけの限定販売品です。原料となる精肉からこだわり、ハム職人が一本づつ作るオリジナル商品です。精肉店の社長とハム職人のあつい想いから誕生した浪漫あふれる物語があり 添加物を大幅に抑えたお肉の旨味を引き出し加工品のイメージを覆す逸品。お肉好き・和食派にも人気です。

葡萄

大粒葡萄シャインマスカット *10月中旬〜

今注目の山形産シャインマスカット。皮ごと食べられる種無し葡萄、大粒で甘く香りがよい 芳醇なおいしさが人気の高級葡萄です。豪華な800gの房を2房セットでお届けいたします。今年も一房5000円ランクを産地直送価格でお届けします。
ラ・フランス

大玉ラ・フランス(11月〜12月)西洋梨

入手困難な高級産地の限定品入荷。果樹王国山形特産品ラ・フランスは 多くの農家さんが栽培している山形県の果物ですが、『産地直送の魅力』と『ワンランク上の品質』で冬のギフトをお探しのお客様におすすめしております。 (*今年は 特別栽培認証 山形セレクション生産者の訳あり特売商品(ご家庭用キズ有り)の販売もございます。)
季節の特売

季節の特売

旬の特売品のご案内ページです。ギフトフルーツの傷有り・訳あり品など美味しくお得な商品です。ウェブショップ、産地直送ならではのお楽しみがあります。1980円お試し品などもぜひご利用ください。今日だけの期間限定品なども ランダムに登場しますのでどうぞお見逃しなく!

伝統の紅干柿 紅柿(べにがき) *12月下旬

伝統の紅干柿 *12〜3月頃

紅干柿(べにほしがき)は全国でもここだけ。山形県上山のほんの一部の地域でしかつくることができない伝統の「紅干し柿」。蔵王から降りる寒風の通り道となる本場のものだけを厳選。手間暇かけた伝統の高級干柿です。紅干柿(べにほぢがき)は柔らかさと甘さが特徴です。
牛肉・豚肉

特選牛肉 *販売中

山形の寒さと雪解けのおいしい水 静かなストレスのない環境で育てた上質な霜降り・赤肉 米沢牛 山形牛 蔵王牛の特選クラスをご用意しております。国内でもめずらしいJAS認定の牧場です。特におすすめが蔵王牛です。蔵王牛の中でも品質の高いお肉を厳選しています。柔らかさでは和牛にも劣らない美味しさです。
山形産特選冬りんご

山形産特選冬りんご

山形の寒暖の差が大きい風土がおいしい林檎をつくります。ブランド産地朝日町・和合平の特選ギフトはじめ 大好評の10k冬の落ちこぼれ果実「訳あり、時々訳なし林檎」。【限定品】生で食べたい名人の紅玉。


フルーツジュース *販売中

贅沢果実ジュース *販売中

量産できない限定品。特徴は、栽培中化学肥料不使用、農薬の使用5割以下に抑えた 果樹王国山形にもほとんど存在しない『特別栽培』の果樹を丸ごと搾った100%ストレートジュース。自然の恩恵を受けた果実を惜しみなく贅沢に使用。産地で新鮮生を搾るという産地直送ならではの贅沢なお品です。林檎は保存料無添加。
味噌・醤油 *販売中

味噌・醤油 *販売中

今はほとんどない大杉の木樽で時間をかけて熟成させる本醸造醤油。そして山形で桜が咲くころ蔵で仕込む手作り味噌。時間と酵母がおいしくした老舗の味噌と醤油です。

凍み大根

春に食べる凍み大根

厳冬の1月2月雪の中でつくる山形の伝統食。凍み大根。懐かしい味わいが人気。身欠きにしんと煮る山形の郷土料理は栄養価も高く昔は春の田植の時期の貴重な保存食でした。
春のうち豆(乾物)

伝統のうち豆(長井の秘伝豆)

懐かしい山形の伝統食品 うち豆。山形県産青大豆(乾物)は山菜や野菜、ひじき等の煮もの入れたりして食べられてきました。自然食品として注目。甘く柔らかい「秘伝豆」の打ち豆です。さっと水洗い戻さずすぐ使えます。味噌汁、かき揚げ、サラダやミネストローネなどにも。タンパク質と繊維が豊富。
山形さくらんぼ *旬は6月下旬〜7月初旬

山形さくらんぼ *6月下旬〜7月初旬

本場山形の高級さくらんぼ 不動の人気ブランド佐藤錦と近年人気の高まる紅秀峰もございます。 さくらんぼの旬は6月下旬〜7月上旬のほんの2週間あまりです。

だだちゃ豆

白山だだちゃ豆商品一覧 *旬は8月

鶴岡のだだちゃ豆の中でも 本豆といわれる「白山だだちゃ豆」は伝統ある昔ながらの在来品種。一部の地域の限られた農家だけがつくる高級枝豆です。旬は8月後半の商品です。7月下旬から早生・9月初旬まで晩生品種をお届けします。
庄内砂丘メロン

庄内メロン3L〜大玉4L *7月〜8月上旬

山形セレクション認定 今年もワンランク上の品質をご用意いたしました。日本3大砂丘のひとつ庄内砂丘の夏メロン。当店ではアンデスメロンで山形セレクション認定をうける生産者のメロンを厳選。山形県の内陸ではさくらんぼ 日本海側の庄内地方では砂丘メロンが夏を代表する果物。良質な地下水が爽やかなおいしさを生みます。お盆前まで。


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