山形まめ印屋は高級さくらんぼ・大玉ラフランス・新米つや姫など山形のおいしいもの限定品・特産品や高級果物を産地直送する山形の通販サイトです。

 

商品カテゴリ一覧

≪ あたらしい日常へ ≫
いつもありがとうございます。
私たちが他店とことなるところは現場主義のwebショップであること。いつでも泥地に入れる安全靴ブーツを履き、天気を読み、生産者さん達が農作業に専念できるよう関わっています。そしてできるだけ環境に負担をかけないで栽培された商品をセレクト。なにより、自然の神秘がつくるものはおいしいですものね。
これまで常識といわれてきたものだけが正しいとは限らないと思う。違う価値をもつ 他にはない魅力ある逸品達を これからもご紹介してまいります。「メディアお断り・我が道を行く泥まみれの無口な愛すべき達人達」に代わり、今年もご注文お待ちしております。

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庄内砂丘メロン

庄内メロン3L〜大玉4L *7月〜8月上旬

ワンランク上の品質をご用意いたしました。日本3大砂丘のひとつ庄内砂丘の夏メロン。当店ではアンデスメロンで山形セレクション認定をうける生産者のメロンを厳選。山形県の内陸地方はさくらんぼ 日本海側の庄内地方では砂丘メロンが夏を代表する果物。良質な地下水が爽やかなおいしさを生みます。お盆前まで。

だだちゃ豆

白山だだちゃ豆商品一覧 *旬は8月

鶴岡のだだちゃ豆の中でも 本豆といわれる「白山だだちゃ豆」は伝統ある昔ながらの在来品種。一部の地域の限られた農家だけがつくる高級枝豆です。旬は8月後半の商品です。7月下旬から早生・9月初旬まで晩生品種をお届けします。
桜燻ハム

桜燻ハム *夏と冬年2回 期間限定

山形豚の手作り高級ハム・ベーコン。夏と冬、年2回だけの限定販売品です。原料となる精肉からこだわり、ハム職人が一本づつ作るオリジナル商品です。精肉店の社長とハム職人のあつい想いから誕生した浪漫あふれる物語があり 添加物を大幅に抑えたお肉の旨味を引き出し加工品のイメージを覆す逸品。お肉好き・和食派にも人気です。

山形の米 特別栽培米

山形の安心米「つや姫」「雪若丸」特別栽培認証米*ご予約

食味ランキングで連続特A評価の「つや姫」そして「雪若丸」。山形のブランド米2銘柄を農薬と化学肥料を8割、9割(当地比)と大幅に抑えて栽培したお米を 厳選。
一般の流通にはのせない安心栽培に特化したつや姫です。健康を気づかう方にご長年愛顧いただくお米です。

★お客様にお届けする つや姫の苗は田んぼでソーシャルディスタンス。★間隔を 一般の約3倍と大きくあけて植えるため、風通しよく太陽をたくさん浴び、農薬に頼らなくとも育つ丈夫な稲に。牛糞堆肥や微生物を活性化するワーコム栽培を採用 つや姫との違いのひとつです。

さといも

幻のさといも悪戸いも (9月下旬〜11月末)伝統野菜

この「悪戸いも」は山形県の在来作物、門外不出の種 農家が代々自分の家の種を守り繋いでいく伝統野菜です。作る地域が限定されること 砂地の土壌で栽培されるめずらしい里芋で 強い粘りが特徴でとろけるような触感の里芋です。大量生産ができないため 極めて数が少なく幻の里芋といわれ 満天青空レストラン・NHKうまいッ!等メディアでも多くご紹介いただきました。 
フルーツジュース *販売中

手搾り100%贅沢果実ジュース *販売中

ここでしか買えない逸品。量産できない限定品となり、特徴は、栽培中化学肥料不使用、農薬の使用5割以下に抑えた安心栽培 果樹王国山形にもほぼ存在しない『特別栽培認証』を受けた安心栽培の果樹を丸ごと搾った100%ストレートジュースです。健康にこだわるりんご屋のご主人と過酷な環境で育った果実を惜しみなく使用。なんと、収穫地地で搾るこだわりの品です。★林檎は保存料無添加。

生産者支援・特売・訳あり品

ステイホームを楽しもう・特売・訳あり品

新しい暮らし。ステイホームが日常になる今、気分転換のお茶の時間におすすめの商品や、自宅で時間を待つだけの手作り味噌、簡単、焼くだけ切るだけでおいしい贅沢な 山形豚の味噌漬けや山形豚の桜燻ベーコン、ハムなど。限定品や山形ならではの人気商品をご紹介。
牛肉・豚肉

特選牛肉 *販売中

山形の寒さと雪解けのおいしい水 静かなストレスのない環境で育てた上質な霜降り・赤肉 米沢牛 山形牛 蔵王牛の特選クラスをご用意しております。国内でもめずらしいJAS認定の牧場です。特におすすめが蔵王牛です。蔵王牛の中でも品質の高いお肉を厳選しています。柔らかさでは和牛にも劣らない美味しさです。
山形のお肉みそ漬け詰合せ

山形のお肉みそ漬け詰合せ

自然豊かな山形の風土で育った山形牛、庄内豚、さくらんぼ鳥の肉の味噌漬けです。匠の味噌や農家さんと連携して米やさくらんぼを飼料にした鳥などお肉からこだわる老舗精肉店の手作りギフト。地元で古くから愛される味が進化。現役秘書が選ぶ「接待の手土産セレクション2019」にも入選。

山形さくらんぼ *旬は6月下旬〜7月初旬

山形さくらんぼ *6月下旬〜7月初旬

*2021年の受付は終了いたしました。多くのご注文ありがとうございました。
味噌・醤油 *販売中

味噌・醤油 *販売中

今はほとんどない大杉の木樽で時間をかけて熟成させる本醸造醤油。そして山形で桜が咲くころ蔵で仕込む手作り味噌。時間と酵母がおいしくした老舗の味噌と醤油です。


葡萄

大粒葡萄シャインマスカット *10月中旬〜

今注目の山形産シャインマスカット。皮ごと食べられる種無し葡萄、大粒で甘く香りがよい 芳醇なおいしさが人気の高級葡萄です。恒例の豪華800g前後の房2房セットの他に ギフトにおすすめ葡萄の本場地域のシャインマスカットも入荷予定でございます。
ラ・フランス

大玉ラ・フランス(11月〜12月)西洋梨

入手困難な高級産地の限定品入荷。果樹王国山形特産品ラ・フランスは 多くの農家さんが栽培している山形県の果物ですが、『産地直送の魅力』と『ワンランク上の品質』で冬のギフトをお探しのお客様におすすめしております。 (*今年は 特別栽培認証 山形セレクション生産者の訳あり特売商品(ご家庭用キズ有り)の販売もございます。)
山形の玉こんにゃく

山形の玉こんにゃく

山形のソウルフード玉こんにゃくのお手軽味付けタイプ。芋煮の定番平こんにゃくは10月〜12月限定販売を行っています。芋煮にはこれ。山形で地元定番の平こんにゃく。

山形産特選冬りんご

山形産特選冬りんご

山形の寒暖の差が大きい風土がおいしい林檎をつくります。ブランド産地朝日町・和合平の特選ギフトはじめ 大好評の10k冬の落ちこぼれ果実「訳あり、時々訳なし林檎」。【限定品】生で食べたい名人の紅玉。
味噌もち冬限定 12月から3月頃

味噌もち季節限定 12月から春まで

山形県の置賜地方の伝統の味噌もち。なつかしさのなかに上品なおいしさがあり
おやつに、テぃータイムにおすすめのおやつ餅です。甘さ控えめで食感もよくスタッフ 店主ともどもおすすめの冬限定品。冬はくるみ入り 春は青豆入り入荷。

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