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商品カテゴリ一覧 > 幻のさといも悪戸いも (11月〜)在来作物

悪いも
門外不出の伝統野菜。消えゆく在来作物。
山形幻の里芋 神保家27代悪戸いも 2kg
山形幻の里芋 神保家27代 悪戸いも 2kg
山形幻の里芋 神保家27代 悪戸いも 2kg

*門外不出 自家採種の在来作物|限定販売|山形県産 悪戸芋(あくどいも)幻の里芋 神保家27代悪戸いも 2kg

雑誌掲載
  • 金融機関振込み選択不可

商品番号 10901-06

ご予約注文承っております。テレビ番組満天青空レストランやNHKうまいッで紹介された二十七代悪戸芋の公式販売サイトです。
大量生産ができない在来品種となり店頭販売や市場出荷はしておりませんためお手数をおかけいたします。
今年も、山形の美味しい里芋でほっとひと息ついていたただけましたら幸いです。
悪いも畑直送お父さん

今年も早くから多くのお問合せご予約ありがとうございます。


[産地直送価格]5,500円(消費税込:5,940円)

[28ポイント進呈 ]

【販売期間:2025年9月13日0時0分2025年11月9日23時59分

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NHK総合(全国)テレビ番組 「うまいッ!」にて神保家「悪戸いも」をとりあげていただきました。芋煮王国山形地元でもなかなか口にすることができない希少な悪戸いも。門外不出の種を長年受け継いできた神保家の家宝として紹介されました。珍しい伝統作物のおいしさの秘密をご紹介いただきました。

日本テレビ(全国)番組 「満天 青空レストラン」でご紹介いただきました。
神保家に代々受け継がれる 山形の悪戸芋幻の里芋としてご紹介いただき以来、毎年全国から多くのご注文をいただく人気商品となりました。 その後も多くのメディアでご紹介いただく秋冬の人気商品です。


「周りの皆様から評価いただくまで子供のころから日常にあるいつもの芋でしかありませんでした。今では全国から毎年多くのお客様より購入いただいています。少しづつしか送れず ご迷惑おかけしていますが今年も、家族みんなでがんばっています。
種は販売できない自家採種。テレビ番組では「神保家の家宝」「幻の里芋」と紹介されました。農家が大好きで日の出とともに畑にいるお父さん、食べた人によろこんでもらいたいその強い想いで団結するご家族。
古くから地元でのみ食べられてきた品種改良されない在来作物です。
とても繊細な作物で 大量生産ができません。種芋の保存が種を難しく無くしてしまった農家さんへ種を分けてあげるなど、地域から絶やさず続くことを願う生産者家族。