新米の販売 産地直送高級米の通販。山形から直送。店頭販売などではなかなかお目見えしないランクの品質と安全性の高いお米の直送です。 昔ながらの自家乳牛の堆肥と ブナ腐葉土の発行酵素を主成分にした微生物活かす有機質農法(ワーコム@)で手間をかけて栽培したお米です。

商品カテゴリ一覧 > 山形の米 特別栽培米つや姫・雪若丸・はえぬき > つや姫【特別栽培農産物認証】(精米・玄米) ワーコム栽培・8割減農薬(当地比)

塩だけで美味しいつや姫

美味しいだけじゃない、農薬や化学肥料をつかわない滋味あふれるお米をお探しの方へ。

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山形県産 「特選つや姫」と「雪若丸」 特別栽培米 各5kg (8割減農薬)

【御歳暮冬の贈り物】人気銘柄ブランド米の食べ比べセット ポイント10%還元中【限定】山形直送 8割減農薬・9割減化学肥料(当地比)山形県産 「特選つや姫」と「雪若丸」 特別栽培米 各5kg (8割減農薬)

おすすめ
  • 金融機関振込み選択不可
  • 期間限定キャンペーン

通常価格6,400円のところ
値引き価格5,500円(消費税込:5,940円)

会員価格あり!

ポイント10%還元中注目の山形人気ブランド米2銘柄のセットです。生産者限定商品。ご注文分だけ精米して「新鮮直送」。農薬と化学肥料を大幅に抑えた安心米。全国食味ランキング特A連続評価。一等米。店頭販売はしないお米。今や全国から注目の人気ブランド米 山形のつや姫。その中でもさらに自然の力を活かす農法で、農薬は慣行の8割、化学肥料は9割減らした特別栽培。つくる人の顔がみえる安心米。「つや姫」と名乗れるお米はすべてが「特別栽培」ですが、その中にも様々あり多く流通しているのは5割減(当地比) 8割以上抑えている大変希少な商品です。

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特選つや姫 特別栽培米 5kg (山形県産)

ポイント10%還元中【限定】山形直送 8割減農薬・9割減化学肥料(当地比)のつや姫です山形県産 「特選つや姫」 特別栽培米 5kg (8割減農薬)

  • 金融機関振込み選択不可
  • 期間限定キャンペーン

通常価格4,500円のところ
値引き価格3,800円(消費税込:4,104円)

会員価格あり!

ポイント10%還元中人気ブランド米、生産者限定商品。ご注文分だけ精米して「新鮮直送」。農薬と化学肥料を大幅に抑えた安心米。全国食味ランキング特A連続評価。一等米。百貨店等では5000円クラスの商品です。今や全国から注目の人気ブランド米 山形のつや姫。その中でもさらに自然の力を活かす農法で、農薬は慣行の8割、化学肥料は9割減らした特別栽培。つくる人の顔がみえる安心米です。「つや姫」と名乗れるお米はすべてが「特別栽培」ですが、その中にも様々あり多く流通しているのは5割減(当地比) 8割以上抑えている栽培のつや姫は大変希少です。

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山形県産 「特選つや姫」 特別栽培米 10kg (9割減農薬)

ポイント10%還元中【限定】山形直送 8割減農薬・9割減化学肥料(当地比)のつや姫です山形県産 「特選つや姫」 特別栽培米 10kg (5k×2袋)(8割減農薬)

  • 金融機関振込み選択不可
  • 送料無料
  • 期間限定キャンペーン

通常価格7,600円のところ
値引き価格6,980円(消費税込:7,538円)

会員価格あり!

会員価格 6,800円 生産者限定の完全予約商品。ご注文分だけ精米して「新鮮直送」。農薬と化学肥料を大幅に抑えた安心米です。5K袋を2袋でお届け。5k一袋当たり3400円とお得です。

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つや姫

■8割減農薬 9割減化学肥料(当地比)のはえぬき・つや姫のエコファーマー細矢拓真の安心米シリーズの「つや姫」です。

少量しか採れない手間暇かけた たいへん希少な特別栽培米をセレクトしています。8割減農薬のつや姫は 量産できないため通常の流通での販売はしていません。
店頭販売はしておりません。直売にこだわる『安心米』です。


つや姫とは

つや姫とは、こしひかりなどおいしいお米のルーツとなる亀の尾、その正統な系譜から10年余りの歳月をかけて誕生した山形自慢の 新しいブランド米です。そのおいしさは全国でも評判となりました。

つや姫
つや姫

つや姫の特徴

「白さ」 「つや」 「甘味」が特徴で 香りがよく、ほどよい粘りでおいしさ際立つお米です。
そのおいしさは こしひかりをしのぐ味わいと評価されています。
うまみ成分である(アミノ酸)グルタミン酸とアスパラギン酸がコシヒカリより多く含まれています。

(財)日本穀物検定協会の食味官能試験において、外観については「つやがある」「粒がそろっている」など、味については「甘みがある」「うまみがある」などの評価が得られ 連続で「特A」評価をいただきました。
また、分光測色計による炊飯米の白色度はコシヒカリより高いとされました。

つや姫おいしさの理由

山形の新しいブランドとして品質を保つために 県が認定した生産者に限られ生産・販売ができます。
栽培方法は「有機栽培」と「特別栽培」に限定されています。 また、たんぱく質が6.4%未満であることも「つや姫」として販売できる条件となります。
タンパク質含量が高いとご飯の粘りが弱くなり、逆に低いと粘りが強くなります。 たんぱく質含量の低いお米は ねばり、もっちり感があり日本人好みの美味しいお米といえます。
つや姫は 栽培から品質まで厳しい管理のもと、生産・販売されているお米です。