新米の販売 産地直送高級米の通販。山形から直送。店頭販売などではなかなかお目見えしないランクの品質と安全性の高いお米の直送です。 昔ながらの自家乳牛の堆肥と ブナ腐葉土の発行酵素を主成分にした微生物活かす有機質農法(ワーコム@)で手間をかけて栽培したお米です。

商品カテゴリ一覧 > 山形の米 特別栽培米「つや姫」・「雪若丸」 > つや姫【特別栽培農産物認証】(精米・玄米) ワーコム栽培・8割減農薬(当地比)

塩だけで美味しいつや姫

美味しいだけじゃない、農薬や化学肥料をつかわない滋味あふれるお米をお探しの方へ。

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特選つや姫 特別栽培米 5kg (山形県産)

【生産者限定】8割減農薬・9割減化学肥料(当地比)特別栽培認証農産物 産地直送山形県産 「特選つや姫」 特別栽培米 5kg

[通常価格]4,500円のところ
販売価格3,800円(消費税込:4,104円)

会員価格あり!

全国から注目の人気ブランド米 山形のつや姫。その中でもさらに自然の力を活かす農法で、農薬は慣行の8割、化学肥料は9割減らした特別栽培。つくる人の顔がみえる安心米です。「つや姫」と名乗れるお米はすべてが「特別栽培」ですが多く流通しているのは5割減。8割減以上は極めて希少。

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山形県産 「特選つや姫」 特別栽培米 10kg (9割減農薬)

【生産者限定】8割減農薬・9割減化学肥料(当地比)特別栽培認証農産物 産地直送山形県産 「特選つや姫」特別栽培米10kg (5k×2)

  • ポイント10%還元商品
  • 送料無料

[通常価格]8,000円のところ
販売価格7,300円(消費税込:7,884円)

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ポイント10%還元中生産者限定の完全予約商品。ご注文分だけ精米して「新鮮直送」。農薬と化学肥料を大幅に抑えた安心米です。5K袋を2袋でお届けいたします。できるだけ自然の力を活かした農産物をお探しの方におすすめのお米です。

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山形県産 「特選つや姫」 特別栽培米 5kg (8割減農薬)

【インターネット購入限定 一回限りのお試し価格】8割減農薬9割減化学肥料(当地比)山形県産 特選つや姫 特別栽培米 5kg★

定価4,500円のところ(一回限定)*会員登録が必要です。ログインしてお買い求め下さい。
お試し価格1,980円(消費税込:2,138円)

会員価格あり!

まずは食べてみてください。お試し価格の購入は一回限りとなります。1回2箱まで同時購入ができます。今や全国から注目の人気ブランド米 山形のつや姫。その中でもさらに自然の力を活かす農法で、農薬は慣行の8割、化学肥料は9割減らした特別栽培。つくる人の顔がみえる安心米です。昔ながらの知恵と自然の力を活かした農法 健康に気遣う方より長年ご愛顧いただいております。

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つや姫

■8割減農薬 9割減化学肥料(当地比)のはえぬき・つや姫のエコファーマー細矢拓真の安心米シリーズの「つや姫」です。

少量しか採れない手間暇かけた たいへん希少な特別栽培米をセレクトしています。8割減農薬のつや姫は 量産できないため通常の流通での販売はしていません。
店頭販売はしておりません。直売にこだわる『安心米』です。


つや姫とは

つや姫とは、こしひかりなどおいしいお米のルーツとなる亀の尾、その正統な系譜から10年余りの歳月をかけて誕生した山形自慢の 新しいブランド米です。そのおいしさは全国でも評判となりました。

つや姫
つや姫

つや姫の特徴

「白さ」 「つや」 「甘味」が特徴で 香りがよく、ほどよい粘りでおいしさ際立つお米です。
そのおいしさは こしひかりをしのぐ味わいと評価されています。
うまみ成分である(アミノ酸)グルタミン酸とアスパラギン酸がコシヒカリより多く含まれています。

(財)日本穀物検定協会の食味官能試験において、外観については「つやがある」「粒がそろっている」など、味については「甘みがある」「うまみがある」などの評価が得られ 連続で「特A」評価をいただきました。
また、分光測色計による炊飯米の白色度はコシヒカリより高いとされました。

つや姫おいしさの理由

山形の新しいブランドとして品質を保つために 県が認定した生産者に限られ生産・販売ができます。
栽培方法は「有機栽培」と「特別栽培」に限定されています。 また、たんぱく質が6.4%未満であることも「つや姫」として販売できる条件となります。
タンパク質含量が高いとご飯の粘りが弱くなり、逆に低いと粘りが強くなります。 たんぱく質含量の低いお米は ねばり、もっちり感があり日本人好みの美味しいお米といえます。
つや姫は 栽培から品質まで厳しい管理のもと、生産・販売されているお米です。