山形の手づくり無添加味噌 素材厳選の高級米麹味噌を ご家庭で熟成させてみませんか。安全な国産高級大豆(北海道十勝産)と山形の米麹でつくるプチ手づくり体験ができる本格派味噌。老舗醸造場が仕込んだものをご家庭へお届けします。おいしくなるまで待つだけの簡単手づくり味噌です。 普段の暮らしが規制される状況の今 日本の昔ながらの伝統食がありがたく感じられます。

 

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商品カテゴリ一覧 > 味噌・醤油  > 蔵仕込み熟成味噌(完成味噌) 通年商品

蔵出味噌 金印(米麹7割) 1kg×3個

山形産米麹と北海道産大豆の高級味噌蔵出味噌 金印(米麹7割) 1kg×3個

商品番号 30102-13

[産地直送価格]5,400円(消費税込:5,832円)

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【特選蔵出し味噌】なんと米麹7割使用・大豆は最高級とされる北海道の十勝産。素材からこだわった味わいのある高級手づくり味噌です。

時間と手間がおいしくした山形の味噌です。食の安全や健康を考慮する方がたにも好評いただいている無添加手づくり味噌の直送。

保存料など使用しておりませんので酵母がいきています。日に日に熟成度が増していきます。

米みそ
原材料:米 大豆 食塩 酒精 
内容量:1Kg×3
保存:冷暗所に保存

*酵母が生きているので日がたつと熟成がすすみます(おいしくなる)が 袋がふくらむ場合がございますのでご注意ください。冷蔵庫にいれますと熟成が遅くなります。

山形で桜が咲くころ蔵で仕込む手作り味噌。時間と酵母がおいしくした老舗の味噌。熟成した完成味噌です。