山形から旬の果物を産地直送。めずらしい果物西洋梨「オーロラ」はメロンタイプの果肉と16度という驚きの糖度でとろりと甘い高級西洋梨です。
まめ印屋
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山形お取り寄せ 高品質高級特産物山形まめ印屋 





山形の果物100%ストレートジュースと
山形産さくらんぼ果汁入りサイダー





まめ印屋フェイスブック:畑から、
現場から まめ印屋キッチンから
話題を発信していきます。
どうぞご覧ください。


やまがたすろー風土台所「まめ印屋」は減農薬・減化学肥料・無添加などからだと環境にやさしい農産物や特産品を農家直送・産地直送でお届けする山形発インターネットショップです。良質なものを直送価格でお届けしています。

「天然のおいしさ」をとおして「楽しさ」やつくる人の思いと「ストーリー」もいっしょにお届けできるよう努めております。
おとりよせ



特選蔵王牛のヒレステーキ
やわらかくギフトにもおすすめ


素麺や蕎麦以外にも料理の調味料
としてもおすすめです。
山形の老舗醸造場の醤油ベースの
本鰹だしの高級つゆです。
里芋悪戸芋
幻の高級悪戸いも
だだちゃ豆
 
山形まめ印屋おとりよせ
 さくらんぼ佐藤錦 山形産直高級さくらんぼ
山形高級さくらんぼ佐藤錦*6〜7月発送
だだちゃ豆
直送!本場の白山だだちゃ豆*8〜9月発送
高級メロン庄内砂丘メロン
エコファーマーの庄内砂丘メロン*7〜8月発送
黄金桃
ハーブステビア栽培の美しい桃*9月10月発送
シャインマスカットギフト品
有機質肥料で甘さ品質の高さイチオシ 9月 10月
大粒プルーン
大粒プルーン各種 *9月下旬10月発送
ラ・フランス
大玉ラ・フランス*10月〜12月発送
つや姫
■お米 (精米・玄米)
つや姫 
こしひかり
契約農家直送・20日前後精米発送
はえぬき新米減農薬山形産
契約農家直送・20日前後精米発送
玄米減農薬こしひかり無農薬米
契約農家直送 20日前後発送
紅干し柿
上山特産高級紅つるし柿 *12月〜1月
高級生菓子天然和菓子初雪
やわらか仕上げ干柿 *12月〜1月頃
■味噌・醤油
  
蔵出し高級味噌
時間かけた天然醸造 良質な国産材料の無添加
時間をかけて熟成、本醸造。料理の隠し味に本醸造醤油
一般店頭販売していない昔ながらの醤油です。

年一回5月にお届けするご家庭で育てるタイプ
の半完成味噌です。蔵で仕込んでお届けします
■ハム・ベーコン
 
手作り高級ハム 限定品 桜燻丘の上手作り工房
丘の上手作り工房の年二回だけの限定品
手作り高級ハム 限定品 桜燻丘の上手作り工房
日本人の繊細な味覚にあう「桜燻の生ハム」
桜燻ベーコンのページ
本格派「ベーコン」良質豚肉でここまでうまい!
■精肉ブランド牛
 
高級和牛米沢牛山形牛
ブランド和牛を注文分スライス・新鮮産地直送
蔵王牛
高品質・割安な牧場オリジナルブランド蔵王牛
庄内豚肉味噌漬け
山形は豚肉の品質が全国でも高く評価
■フルーツ加工品
ラズベリーソース
庄内産手造りラズベリーソース
ラフランスジュース
完熟ラフランス果実100%ジュース 
林檎人参ジュース
りんご人参ジュースまぼろしの隠れた人気商品 



お支払や送料についての詳細
企業様等の大口ご注文について
クロネコヤマト荷物お問合せ
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ただし 常温配送は、翌日午前中受け取り可能な地域(・東北・関東・信越・富山県) のみ承ります。

*「常温配送指定」の品質保証期限は山形出荷翌日の午前中までとなりますのでご了承ください。
【航空便ご希望の場合】
函館を除く北海道九州に限り 航空便ご希望の場合はお申し付け下さい。
(上記通常送料+別途800円追加

なお航空便は常温配送となります旨
ご了承の上、お申し付け願います。
【さくらんぼお届け不可地域】
★さくらんぼの離島へのお届けは不可
★ヤマト便で山形から3日以上かかる地域も不可となります
 

 
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楽天銀行  
三菱東京UFJ銀行
山形銀行
  前払いです
  ゆうちょ銀行(振替口座)
  ゆうちょ銀行や 各金融機関はネットバンキングがお得です。同行間無料など 各金融機関ごとにお得なサービスがあります。詳細は金融機関にお問合せ下さい。
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mame印屋が紹介されました!
当店商品マスメディア紹介
テレビ番組
新聞
雑誌・情報紙・月刊誌
その他のメディア
青空レストラン悪戸芋
日本テレビ 人気番組満天青空レストランにて 幻の高級里芋として当店「27代悪戸芋」と生産者がとりあげられました。
東北経済産業曲広報誌東北21掲載
当店が東北経済産業局広報誌『東北21』12月号「がんばる会社・いけてるお店コーナー」に掲載されました。
FM山形紅柿取材の様子 FMラジオ番組で当店の紅干柿が紹介されました。これまでの干柿のイメージを払拭する柔らかで上品な天然スィーツとして
宝島社「田舎暮らしの本」 当店商品さくらんぼ・ラフランス・ラズベリーソースがスローライフ情報満載の宝島社「田舎暮らしの本」に掲載されました。
ワコール情報紙掲載 ワコールのライフスタイルマガジン「ユトリエ」 お取り寄せセレクション ユトリエンヌのためのフルーツとして当店さくらんぼを掲載いただきました。

まめ印屋について
こんな思いで運営しています
日本アンチエイジングフード協会会員
■スローフード築地協会会員
■スローフードジャパン協会会員
■Slowfoodイタリア国際本部協会会員
■ジャパン フート ゙コーディネイタースクール卒業
環境エコをかんがえる
環境にやさしいエコ商品をかうようにしています。 チーム員 No.162073
オーガニックカフェ・ロハス情報満載
 
このWEBサイトは、自然エネルギーの普及に貢献しています。
 
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スローライフスローフードコラム
スローフード・ロハスな生活
「食材がヘルシーでも心に感動がなければおいしくない」あなたにとってのHappyなスローフードってなんですか?2005年掲載地元テレビ局関連ウェブサイトの店主コラムコーナーのタイトル名を2012年より お客様へ配信するメールのタイトルにいたしました。これまで同様、旬のお得な情報や商品のご案内の他に ちょっとシビアな食や農業の現実 おいしさの裏側はじめ 食にまつわる様々なお話も 配信していきたいとおもっています。
 

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 季節商品ご案内
100%ジュースプレゼント
季節商品春
さくらんぼ 佐藤錦
100%ラフランスジュース
ご家庭で熟成手造り味噌予約受付
お米の年間ご契約キャンペーン
 

さくらんぼ佐藤錦  
さくらんぼ紅秀峰
ラズベリーソース
お米の年間契約キャンペーン
庄内メロン
だだちゃ豆
季節商品 秋
黄金桃
西洋梨ラフランス
 
庄内砂丘メロン
悪戸いも
新米減農薬栽培こしひかり
新米減農薬栽培こしひかり玄米
新米減農薬栽培はえぬき
新米減農薬栽培はえねき玄米
お米年間ご契約キャンペーン3
葡萄

黄金桃 月のあかり
プルーン
黄金桃
 
蔵王の森のプルーン
プルーン手づくりジャム
picup! 大玉生プルーン健康を気遣う方に人気 !この時期 生でたっぷり食べたい。そしてジャムにして一年中楽しみたい。 

季節商品冬
紅干柿
蔵王柿初雪
干柿詰め合わせセット
ラフランスジュース
りんご人参ジュース
冬のラフランス
悪戸いも
新米減農薬栽培こしひかり精米
新米減農薬栽培こしひかり玄米
新米減農薬栽培はえぬき精米
新米減農薬栽培はえぬき玄米
 


里芋悪戸芋
とろけるおいしさ。門外不出の伝統野菜
12月限定の手作り高級ハム 桜燻ハム
 


2015-10-31
≪季節商品 限定販売≫
オーロラのご予約受付は8月21日頃からを予定しております。
ただいま調整中です。しばらくお待ちください。

オーロラの後は山形自慢の西洋梨 11月からの西洋梨ラ・フランスがおすすめです。  



山形特産、西洋梨の女王ラ・フランスは有名ですが その前に 夏から秋へ移り変わるこの時期 さわやかな甘さの西洋梨が登場します。完熟時はメロンのようなとろける果肉食感が人気の9月限定の西洋梨オーロラです。
■敬老の日の贈り物にもおすすめです。食べ頃になるととろりとやわらかい食感です。
お届け時期 9月15日頃から発送予定(毎年天候の関係で 収穫状況が変化します)  

 


パフィーの『おとりよせちゃん』にて紹介いただきました。
週間現代 秋のお取り寄せ企画にて 紹介いただきました。


 
 
大玉オーロラ(高級西洋梨6〜7個入り
商品ランク ★★★ 店長おすすめ度 ★★★ 予約販売
9月限定の完全予約販売の限定品。
  3,800円

 オーロラは完売となりました。ただいまラフランスのご予約受付中です。



便利でお得な制度です。この機会にぜひご登録ください。
・新規ご登録ページはこちらから。

ポイント会員 お得情報!
■買い物するたびポイントがたまります。1ポイント1円として お買い物時ご利用いただけます。
■ただいま新会員登録でもれなく500円(ポイント)プレゼント中。
会員様だけのお得な特典がございます。(キャンペーン時、会員特別価格など)

便利!
■登録しておくと買い物時にご自分の住所など情報を入力する手間がはぶけます。
■よく贈り物をされる送り先の送り先情報も登録しておくことが可能です。

■マイページにて購入履歴が確認できます。
山形の果物西洋梨オーロラ
山形の特産品人気のラ・フランスの収穫前に登場する西洋梨『オーロラ。』 早い時期の西洋梨です。果肉は緻密なメロンのようなタイプ。甘くとろけるような食感の9月の西洋梨です。

西洋梨は 収穫してすぐは食べることができません。
一度低温庫に入れ その後常温にて2週間ほど「追熟」の時間を経ておいしく味わえる状態に近づけます。 湿度や温度の適切な管理のなか果樹園内にて甘味が増すのを待ちます。 収獲時の青色が きれいに黄色に変化、トロリとなめらかな甘い果肉に近付けてお届けしております。お届け後はお早目にお召上がりください。

山形の果物西洋梨オーロラ季節限定



 「西洋梨オーロラは秋の味ではない。夏の味なんです」 夏が終りをむかえるこの時期限定の味です。このあと冬にかけておいしくなる山形特産品西洋梨ラ・フランスとの違い、このイメージは ぜひお召し上がりいただいて感じてみてください。

オーロラの特徴は 色の移り変りがみられ食べ頃になると 黄色になります。9月上旬の収穫時期の青色からゆっくりと色づく様子は 夏から秋へ季節が移ろうイメージです。そう!まるで紅葉のような色の変化です。

山形の果物オーロラ西洋梨


 

 
西洋梨は食べ頃のタイミングがむずかしい果物です。

9月中旬〜20日頃
から発送開始予定です
(気温の変化によりお届け時期が変わる場合がございます)
西洋梨は木では熟さない果物です。冷蔵後にいれたあと常温で「追熟」させることではじめて甘みややわらかさがでてまいります。発送前に調整してお送りいたします。気温などにより追熟のすすみ具合が変化しますので期日指定は承ることができません。おいしくお召し上がりになれる少し前の状態で発送いたします。

≪西洋梨のお届けと食べ頃について≫
オーロラは完熟した状態がおいさいのですが その状態でお送りしては配送中に傷んでしまします。青くて固い状態で 出荷するのが販売者の都合からすると一番ラクなのですが、お客様はお手元に届いいたものを固いままお召し上がりになられてしまうことがあります。ほんとうのおいしさを味わっていただくために 果樹園で甘味がのりはじめるタイミングまで調整をしております。「あと少しで食べ頃」というところで お送りしております。(期日指定を受け付けることはできません)  

西洋梨があまり日本で定着しないわけは そのあたりにあるといわれます。完熟したものを店頭には並べれば日持ちせず廃棄がでてしまう。 流通の都合を優先し固い状態で出荷、販売すれば「がりがり固くておいしくない」のレッテルをはられてしまう・・・。

当店では 果樹園さんに ひと手間もふた手間もかけていただき 追熟の調整をお願いしています。 おいしく召し上がっていただけるよう発送のタイミングの少し前にお客様のお手元にお届けいたします。
完熟したとろける西洋梨オーロラ

●全体がこの鮮やかな色になれば食べ頃です。

●完熟時はナイフをいれたときすっとはいり ポタポタと 果汁がしたたります。

 



だだちゃ豆栄養 夏の疲れがでるこの時期 体の疲れを補うためにこの時期は甘い果物が収穫されます。この時期の西洋梨オーロラも甘さが特徴。旬の果物の栄養をとることで冬も風邪などひきにくくなるといわれます。
この時期おすすめの イチオシの果物 西洋梨オーロラです。猛暑で疲れた体を癒し元気に 楽しいこといっぱいの秋をむかえてください。
 


 


 西洋梨は 食べ頃調整がむずかしいため 

大変申しわけございませんが期日指定のできない商品となります。


気温の変化などで 追熟の進み具合も変化しますので 発送時期は

お任せ下さいますようお願いします。




パフィーのおとりよせちゃんで紹介いただきました。








奇跡のフルーツ!山形・大玉高級生プルーン
奇跡のフルーツ!山形・大玉高級生プルーン10月上旬からお届け


里芋山形のいも煮用高級里いも
プルーン美容と健康の果物 ラフランスゴールド
希少!悪戸芋 本家二十七代
伝統野菜 山形の高級里芋。
お届け:10月半ば〜
2K 3,500円より

【人気商品】秋の風物詩 川原で 野趣味豊かに食べる山形の芋煮会の季節です。伝統の在来種、希少な悪戸いもは10月収獲発送です。
絹のような食感のとろりととろけるようなさといもです。
山形産大粒プルーン 
13玉〜15玉 10月中旬頃
2980円〜3980円 送料無料


健康と美容の代名詞のようなプルーン。ドライフルーツのイメージが強いかもしれませんが生のまま食べてもとってもおいしい。蔵王山麓で甘くなった 旬の大粒生プルーンを産地直送します。

【予告】ラ・フランス各種 
   ・・・・・・準備中・・・・・




冬の商品ご予約販売もうすぐ。 11月〜12月お届け
のラフランスご予約受付がはじまります。お歳暮にもおすすめです。

 


自然にさからわずにその土地にあった栽培をすることが大切。わたしたちがやることは作物みずからがおいしくなろうとする環境をつくってあげることだと園主の佐藤さんは話す。
西洋梨
   
山形おとりよせショップまめ印屋は安全に考慮した厳選した作物を産地直送でお届けしています。