ラフランス販売の山形から産地直送。 まめ印屋では本場山形産高品質ラフランス高級大玉5Lラフランスなど贈答用からお得品までとりそろえています。 太陽がいっぱいあたる「 棚仕立て」栽培はじめこだわりの栽培の高品質ラフランスを取り扱っております。フランス生まれ山形育ち西洋梨の女王ラフランスを産地から直送いたします。

ラフランス ゴールドラフランスを山形より産地直送価格でご提供。太陽がたっぷりあたる棚仕立て栽培。高品質クラスラフランスを取り揃えています。ラフランス 山形 販売大玉ラフランス贈答用 ラフランス ラフランスゴールド 
     

topエコファーマー認定・上山産高級ラ・フランス
ラフランスを本場山形から産地直送しております。贈答用にもおすすめしております。
山形お取り寄せ 高品質高級特産物山形まめ印屋 


つや姫

今年もおいしくできました。山形の新米





まめ印屋フェイスブック:畑から、
現場から まめ印屋キッチンから
話題を発信していきます。
どうぞご覧ください。


やまがたすろー風土台所「まめ印屋」は減農薬・減化学肥料・無添加などからだと環境にやさしい農産物や特産品を農家直送・産地直送でお届けする山形発インターネットショップです。良質なものを直送価格でお届けしています。

「天然のおいしさ」をとおして「楽しさ」やつくる人の思いと「ストーリー」もいっしょにお届けできるよう努めております。
おとりよせ

9割減農薬の高級つや姫


特選蔵王牛のヒレステーキ
やわらかくギフトにもおすすめ

里芋悪戸芋
とろけるおいしさ。門外不出の伝統野菜
幻の高級悪戸いも

 

だだちゃ豆
 
山形まめ印屋おとりよせ
 さくらんぼ佐藤錦 山形産直高級さくらんぼ
山形高級さくらんぼ佐藤錦*6〜7月発送
だだちゃ豆
直送!本場の白山だだちゃ豆*8〜9月発送
高級メロン庄内砂丘メロン
エコファーマーの庄内砂丘メロン*7〜8月発送
黄金桃
ハーブステビア栽培の美しい桃*9月10月発送
シャインマスカットギフト品
有機質肥料で甘さ品質の高さイチオシ 9月 10月
大粒プルーン
大粒プルーン各種 *9月下旬10月発送
ラ・フランス
大玉ラ・フランス*10月〜12月発送
つや姫
■お米 (精米・玄米)
つや姫 
こしひかり
契約農家直送・20日前後精米発送
はえぬき新米減農薬山形産
契約農家直送・20日前後精米発送
玄米減農薬こしひかり無農薬米
契約農家直送 20日前後発送
紅干し柿
上山特産高級紅つるし柿 *12月〜1月
高級生菓子天然和菓子初雪
やわらか仕上げ干柿 *12月〜1月頃
■味噌・醤油
  
蔵出し高級味噌
時間かけた天然醸造 良質な国産材料の無添加
時間をかけて熟成、本醸造。料理の隠し味に本醸造醤油
一般店頭販売していない昔ながらの醤油です。

年一回5月にお届けするご家庭で育てるタイプ
の半完成味噌です。蔵で仕込んでお届けします
■ハム・ベーコン
 
手作り高級ハム 限定品 桜燻丘の上手作り工房
丘の上手作り工房の年二回だけの限定品
手作り高級ハム 限定品 桜燻丘の上手作り工房
日本人の繊細な味覚にあう「桜燻の生ハム」
桜燻ベーコンのページ
本格派「ベーコン」良質豚肉でここまでうまい!
■精肉ブランド牛
 
高級和牛米沢牛山形牛
ブランド和牛を注文分スライス・新鮮産地直送
蔵王牛
高品質・割安な牧場オリジナルブランド蔵王牛
庄内豚肉味噌漬け
山形は豚肉の品質が全国でも高く評価
■フルーツ加工品
ラズベリーソース
庄内産手造りラズベリーソース
ラフランスジュース
完熟ラフランス果実100%ジュース 
林檎人参ジュース
りんご人参ジュースまぼろしの隠れた人気商品

山形の果物100%ジュースセット
山形の果物100%ストレートジュース

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100%ジュースプレゼントさくらんぼについて
【常温配送をご希望の場合】

ご注文時に通信覧でお知らせください

ただし 常温配送は、翌日午前中受け取り可能な地域(・東北・関東・信越・富山県) のみ承ります。

*「常温配送指定」の品質保証期限は山形出荷翌日の午前中までとなりますのでご了承ください。
【航空便ご希望の場合】
函館を除く北海道九州に限り 航空便ご希望の場合はお申し付け下さい。
(上記通常送料+別途800円追加

なお航空便は常温配送となります旨
ご了承の上、お申し付け願います。
【さくらんぼお届け不可地域】
★さくらんぼの離島へのお届けは不可
★ヤマト便で山形から3日以上かかる地域も不可となります
 

 
前払いです
楽天銀行  
三菱東京UFJ銀行
山形銀行
  前払いです
  ゆうちょ銀行(振替口座)
  ゆうちょ銀行や 各金融機関はネットバンキングがお得です。同行間無料など 各金融機関ごとにお得なサービスがあります。詳細は金融機関にお問合せ下さい。
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  各種クレジット分割払いも可能です
 商品受取時
 
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mame印屋が紹介されました!
当店商品マスメディア紹介
テレビ番組
新聞
雑誌・情報紙・月刊誌
その他のメディア
青空レストラン悪戸芋
日本テレビ 人気番組満天青空レストランにて 幻の高級里芋として当店「27代悪戸芋」と生産者がとりあげられました。
東北経済産業曲広報誌東北21掲載
当店が東北経済産業局広報誌『東北21』12月号「がんばる会社・いけてるお店コーナー」に掲載されました。
FM山形紅柿取材の様子 FMラジオ番組で当店の紅干柿が紹介されました。これまでの干柿のイメージを払拭する柔らかで上品な天然スィーツとして
宝島社「田舎暮らしの本」 当店商品さくらんぼ・ラフランス・ラズベリーソースがスローライフ情報満載の宝島社「田舎暮らしの本」に掲載されました。
ワコール情報紙掲載 ワコールのライフスタイルマガジン「ユトリエ」 お取り寄せセレクション ユトリエンヌのためのフルーツとして当店さくらんぼを掲載いただきました。

まめ印屋について
こんな思いで運営しています
日本アンチエイジングフード協会会員
■スローフード築地協会会員
■スローフードジャパン協会会員
■Slowfoodイタリア国際本部協会会員
■ジャパン フート ゙コーディネイタースクール卒業
環境エコをかんがえる
環境にやさしいエコ商品をかうようにしています。 チーム員 No.162073
オーガニックカフェ・ロハス情報満載
 
このWEBサイトは、自然エネルギーの普及に貢献しています。
 

スローライフスローフードコラム
スローフード・ロハスな生活
「食材がヘルシーでも心に感動がなければおいしくない」あなたにとってのHappyなスローフードってなんですか?2005年掲載地元テレビ局関連ウェブサイトの店主コラムコーナーのタイトル名を2012年より お客様へ配信するメールのタイトルにいたしました。これまで同様、旬のお得な情報や商品のご案内の他に ちょっとシビアな食や農業の現実 おいしさの裏側はじめ 食にまつわる様々なお話も 配信していきたいとおもっています。
 

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日々徒然店主のブログ
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 季節商品ご案内
 

季節商品春
さくらんぼ 佐藤錦ご予約
100%ラフランスジュース
ご家庭で熟成手造り味噌予約受付
お米の年間ご契約キャンペーン




さくらんぼ佐藤錦
さくらんぼ紅秀峰
ラズベリーソース
お米の年間契約キャンペーン
砂丘庄内メロン
だだちゃ豆
 
 
黄金桃
 
季節商品 秋
悪戸いも
新米減農薬栽培こしひかり
新米減農薬栽培こしひかり玄米
新米減農薬栽培はえぬき
新米減農薬栽培はえねき玄米
お米年間ご契約キャンペーン
葡萄シャインマスカット

黄金桃 月のあかり
プルーン
黄金桃
西洋梨ラフランスご予約
蔵王の森のプルーン

プルーン手づくりジャム
picup! 大玉生プルーン健康を気遣う方に人気 !この時期 生でたっぷり食べたい。そしてジャムにして一年中楽しみたい。 

季節商品冬
紅干柿
蔵王柿初雪
干柿詰め合わせセット
ラフランスジュース
りんご人参ジュース
冬のラフランス
悪戸いも
新米減農薬栽培こしひかり精米
新米減農薬栽培こしひかり玄米
新米減農薬栽培はえぬき精米
新米減農薬栽培はえぬき玄米
 

限定手作り高級ハム 桜燻ハム

 

 

 

ラフランス 山形 販売
お客様からお声をいただきました。

『ラ・フランスってこんなにおいしかったんですね。
最近おいしいラ・フランスにあたったことがなく
なめらかで甘い このラフランスを食べて 
改めて本場山形のラ・フランスのおいしさに納得しました。 』


大人気!ラフランスゴールド 10個入り まめ印屋 本場山形の高品質ラフランス高級大玉5Lや希少なゴールドなど贈答用からとりそろえています。 ゴールドラフランス10個詰め。 ゴールドは香りがよくなめらかな舌ざわりが特徴 高級品!特選ラフランスゴールド大玉5L. 販売価格:5,300円(税込)
ラフランスがおいしくなりはじめるころ。冬が近づき 蔵王から冷たい風がおりてきます。11月上旬(蔵王)
大人気!ラフランスゴールド 10個入り まめ印屋 本場山形の高品質ラフランス高級大玉5Lや希少なゴールドなど贈答用からとりそろえています。 ゴールドラフランス10個詰め。 ゴールドは香りがよくなめらかな舌ざわりが特徴 高級品!特選ラフランスゴールド大玉5L. 販売価格:5,300円(税込)
高い山は雪 里は赤い葉がのこっています。11下旬(蔵王山麓の果樹園をおりたところから)
ラフランス 山形 販売

2016-11-13


ご来店いただきましてまことにありがとうございます。
今年も品質高いおいしいラ・フランスを厳選してお届けいたします。
当店ギフト品は山形県でも高級ラフランスの産地のものを限定し良品をお届けしています。

≪限定品≫大玉ギフト4Lサイズと5Lサイズのご注文受付中



どうぞ人気商品のためお早目にご予約下さい
期日指定は承ることができません。
品質優先で対応させていただきます。
「平日指定」を承ることは可能です。
商品の性質上、細かい期日指定はご遠慮いただけますようお願いします。

*ラ・フランス旬のお届けは11月中旬からとなります。
12月上旬のお歳暮・冬ギフト用はカートにてお申し付け下さい。

お歳暮ギフトラフランス 山形 販売
(6L〜7Lサイズ簡易箱は完売いたしました
ラフランス 山形 販売大玉ラフランス

関西テレビよ〜いドン!シニアベジタブル&フルーツマイスター山口晴子さんより おとりよせ「本日のおススメ3」にて大玉ラフランスを紹介いただきました。


ぴあMOOK関西 プロが教えるとっておきオススメ300 お取り寄せ 手みやげ篇に当店商品5Lサイズ大玉ラフランス6個入りを掲載いただきました

-----------当店大玉4L・5L・6Lギフト商品 取り扱い品-----------

 ★山形セレクション認定農園 ★エコファーマー認定者
★ラ・フランスセレクション山形県村山総合支庁産業経済部長賞
★ ラ・フランス食味コンテスト三ツ星(最優秀)受賞者
★「NHKテレビ番組(全国)うまいっ!」紹介生産者
など(特売品は除く)

-----------3L〜4L 5k 特売品について (産地限定なし)-----------------
天童産はじめ産地を限定せず山形県内の信頼のおける生産者さんのものとなります
-------------------------------------------------------------------------

ラフランス 山形 販売大人気!ラフランスゴールド 10個入り まめ印屋 本場山形の高品質ラフランス高級大玉5Lや希少なゴールドなど贈答用からとりそろえています。 ゴールドラフランス10個詰め。 ゴールドは香りがよくなめらかな舌ざわりが特徴 高級品!特選ラフランスゴールド大玉5L. 販売価格:5,300円(税込)

本場山形から直送。贈答にお使いいただける品質のラ・フランスです。

*この商品は期日指定ができない商品となりますので予めご了承いただけますようお願いします。「平日着指定」は承ります。


*ラフランスは予冷や追熟が必要な果物です。
恐れ入りますが発送日はお任せください。


 
山形のラフランス特選品
ラフランス 山形 販売

 

ラフランス 山形 販売
箱のデザインが変更になる場合がございます。


大玉5Lサイズ
★店長おすすめ! 人気品 
11月中下旬頃から発送予定
御歳暮のご予約受付中
ここが違うポイント!高品質ラ・フランスです。
山形県で一目置かれる高級産地上山産を厳選 
品質おいしさのレベルが別格です。
ラフランス購入ページへ

ラフランス
高級特選ラフランス

特選
上山産ラ・フランス5L7玉 
商品ランク★★★☆☆店長おすすめ度 ★★★★★ おすすめギフト
100箱 限定 期日指定不可
 

 4,600円(税別)




ラフランス 山形 販売
ラフランス 山形 販売
大玉4Lサイズ

★店長おすすめ!
人気品 

11月中旬〜12月20日頃まで
御歳暮のご予約受付中
ここが違うポイント!高品質ラ・フランスです。
山形県で一目置かれる高級産地上山産を厳選 
品質おいしさのレベルが別格です。



*11月中旬頃から入荷状況にあわせて順次発送を開始いたします。(期日指定不可)






高級特選ラフランス

特選
上山産ラ・フランス4L8玉 
商品ランク★★★☆☆店長おすすめ度 ★★★★★ おすすめギフト
100箱 限定 期日指定不可
 

 4,500円(税別)



    *高品質ギフトラフランスが 2箱同梱でお得です。
高級特選ラフランス

特選
上山産ラ・フランス4L8玉(2箱同梱)
商品ランク★★★☆☆店長おすすめ度 ★★★★★ おすすめギフト
送料無料  
 

8,000円(税別)


 



たっぷり14玉入り ★特売品 10 月下旬から発送
生産量全国一を誇る山形のラフランス
産地にこだわらず、
多くの生産農家さんのものから、
信頼のおける方のものをお届けします。
天童産を中心に3L〜4Lをお届けします

ラフランス購入ページ







ラフランス 山形 販売
ラフランス 山形 販売
特売品
大玉6Lサイズ
★店長おすすめ! 簡易産直箱で5000円相当の高級果物詰め合わせを格安でお届けします
人気品 完売 
11月中下旬発送品
ここが違うポイント!高品質ラ・フランスです。
山形県で一目置かれる高級産地上山産を厳選 
品質おいしさのレベルが別格です。


ラフランス購入ページ

  

ラフランス 山形 販売
ラ・フランスは そのままお召し上がりいただくのが一番おいしいですが、コンポートやジャムにして楽しむこともできます。ジャムにすれば一年中楽しむことができます。
ラフランス 山形 販売

@棚仕立て・無袋栽培

高級ラフランス栽培の地域、上山の独特の栽培方法。こだわりの棚仕立て栽培です。果実をおいしくするためにかかせない太陽の陽が均一にたっぷりあたるため、高品質でおいしいラフランスができます。

ラフランス 山形 販売A有機質肥料を使用して栽培

ラフランスの木 が健康に育つよう化学肥料を減らし 有機質肥料を使用。自然の力を利用し健康で肥沃で土で栽培することにこだわっています
牛ふんや木材を原料とした 
たい肥で健康で肥沃な土づくりを行っています
ラフランス 山形 販売
B品質管理にかかせない、手間暇かけた栽培


真冬の雪の中での剪定作業を行います。ひとつひとつの果実に栄養がいきわたるように 摘蕾・摘果(蕾や実を落とす作業) 枝の管理など 品質向上のために手間暇をかけて栽培管理をしています。

■おいしさと安定した品質のラ・フランス■

≪安心≫
化学肥料の低減(有機質肥料使用)、化学農薬の低減(フェロモン剤や除草剤の無使用など)により、地球と人に優しい 安全な果物の生産に取り組んでいるエコファーマー認定生産者のラ・フランスです

ラフランス 山形 販売ラフランス 山形 販売

平成11年に持続性の高い農業生産方式導入の促進に関する法律が制定され、い くつかの省令技術を策定しそれに沿った栽培をする農家を認定するエコファーマー制度。その認定をうけています。
安全な作物づくりへの取り組み
@土つくり −堆肥の投入
A化学肥料低減  −有機質肥料の施用
B化学農薬低減  −除草剤の無使用
フェロモン剤利用による化学農薬低減し
安全でおいしいラ・フランス栽培を徹底しています。
ラフランス 山形 販売ラフランス 山形 販売

山形一の品質・こだわりラフランス栽培 冬〜夏まで手をかけます。

当店がお届けしている ラ・フランスは、 
日本一高品質なラフランスの産地として知られる上山産のラフランスです。
風土が独特であることや 生産者たちのプライドが違う上山のラフランス。

「高級果物」として全国で取引されているのが上山産のラフランスです。
上山産といえば 地元でも一目おかれる存在です。

ご注文いただいた みなさまにお届けする 大玉ラ・フランス4L〜5Lは 
夏の間の管理が玉(果実)の大きさと味を決めると言われています。

梅雨明けまでに 余分な枝を切り取ることで 果実に栄養分を集中させることができます。
(その時点での作業が 次の年の花芽や果実の成り具合にも影響してきます)
そして せっかく結実した実を落として 一枝になる果実の数を少なくし 
良質なひと玉をつくるための『摘果作業』も夏に行います。

『 毎年 毎年が勉強です。』(生産者さんはいいます)毎年 天候も違います。
どんなベテラン農家さんでも 「去年と同じように手をかけたから 去年と同じ」と
はいかないのが自然相手の農業の厳しさです。

昨今の 天候不順に苦労しながらも 毎年毎年 精一杯美味しいラフランスづくりに
取り組んでいます。
熟せば 芳醇でとろけるようなおいしさ 西洋梨の女王といわれる 山形のラフランス。
今年も みなさまのお手元にお届けできれば幸いです。

                                                   山形まめ印屋 店主



ラフランスのおいしい食べ頃について。

ラフランス 山形 販売

頭部に こんなしわがみえてくるころからじんわり甘さがでてきます。果肉もとろっとしてきます。

しかし しわがでないまま おいしく熟してしまうラフランスもあります。

人も果物もおんなじ その個体ごと いろいろ異なります。



ラフランス 山形 販売

洋梨は収穫してすぐには食べられません。収穫後5℃の冷蔵庫で10日間以上予冷 その後常温(15〜20℃)で2週間ほど追熟することで食べ頃になります。

こうした過程を経て、香りのよい滑らかな舌触りのおいしい果肉へと変化します。

みなさまのお手元には 5〜10日位(1週間前後)でお召し上がりいただけるようなタイミングでお届けしております。

*追熟時の地域やお部屋の環境で予定通りの時間で熟さない場合もあります。
*寒くなると熟す速さが遅くなります。あくまで目安です。

ラフランスのおいしい食べ方



「果報は寝て待て。」ラフランスは 時がこないと甘くおいしくなりません。

収穫してから予冷・追熟と時間をかけて商品として出荷ができるようになります。


ひとがやるべきことをやったら あとはおいしくなる時をまつだけです。

どんなにジタバタ騒いでもなにもおこりません。

雪の中の剪定作業から、春の土づくり 夏の水分調整 収穫後の温度調整。

人がやるべきことは徹底してやったらあとは 時を待つしかありません。

値段が高くつく早い持期に市場へ出荷したいがために
エチレンガスをかけて早く熟させる業者さんも大変多くいます。


当店では自然に 追熟させた良品を厳選してお届けしますので出荷は11月中下旬以降からです。
(都心の 高級果物店などに ギフト用ラフランスがならぶのは12月です。)

商品は 食べ頃少し前の 固さがのこるタイミングでお届けします。  

お届け後は 追熟の時間をどうぞ楽しみながら おまちください。



西洋梨の女王ラフランスは 一個一個 熟す時間も甘くなる時期もことなります。




「食べ頃がわかりにくい。」と文句をいわれながらも やはりマイペースな果実。

お届け後の地域の気温や お客様のお部屋の温度などでも熟す速さは異なります。

ラフランスにとって心地よいい温度や環境におき 少し待つ時間が必要です。

とはいえ そんなにむずかしいものでもありません。

直射日光をあてたり または冷蔵庫にさえ入れなければ(厳禁です!)大丈夫です。



時間がたてば そのおいしさは知らず知らずのうちに 訪れます。それがラフランスです。


西洋梨の女王様といわれるおいしさに出会うには ほんの少しこころのゆとりが必要です。

すぐ食べられない西洋梨は せっかちな日本人には不向きな果物なのかもしれません。

果実の都合にあわせたすろーな時間、のんびりと食べ頃を待つ楽しみも

ラフランスの味わいのひとつです。

ラフランス 山形 販売

皮をむくとき 果汁が流れるくらいだと完熟です。果肉もなめらかになりおいしくなっているはず。

固い状態が好みという方もいらっしゃいます。お好みで いろいろなタイミングで試してみてください。

どうぞお好みのタイミングをみつけて お召し上がりください。


注意!完熟した後は日持ちがしませんのでお早目にお召上がりいただくか冷蔵庫または、
火のない寒いお部屋においてください。(冷蔵庫にいれると追熟がストップします)

 

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ラフランス山形産高級100%ジュース

大人気!ラフランスゴールド 10個入り まめ印屋 本場山形の高品質ラフランス高級大玉5Lや希少なゴールドなど贈答用からとりそろえています。 ゴールドラフランス10個詰め。 ゴールドは香りがよくなめらかな舌ざわりが特徴 高級品!特選ラフランスゴールド大玉5L. 販売価格:5,300円(税込) お支払方法送料について 商品のお届けについて
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山形おとりよせショップまめ印屋は安全に考慮した厳選した作物を産地直送でお届けしています。