すろー風土台所まめ印屋 （まめじるしや）について

ご来店まことにありがとうございます。

山形という雪国の風土のなかで「まめ」に働く生産者がつくった作物を ブロードバンドにのせて情報を発信したい。「まめ」という言葉には　勤勉で達者であるという意味があります。これこそ山形のひとの実直な人柄そのものを表わす言葉です。

当社名はアドオフィス　ブロードビーンズ。ブロードビーンズは直訳するとそら豆です。豆は小さな丸い粒ですが生命力の宝庫です。栄養分がいっぱいつまっています。また　そら豆がおいしいのは３日といわれるように鮮度が命。情報もおなじく鮮度が大切です。
栄養豊富な元気でしあわせになる　「おいいしい情報」をお届けする仕事をしたいととこの名をつけました。

もうひとつ　顔のみえないインターネットだからよりマメな対応が重要と考えマメな情報提供と対応ができる店を目指したいと考えました。

店名は　まめがトレードマークの会社が運営するから まめ印（まめじるし）屋です。

最近は地場産業や生産者が直売したいという声に応え ウェブショップなどホームページ企画制作や地元特産品のパッケージデザイン・印刷物の仕事なども請け負う。今後は　山形の特産物など食を中心とした「売れる」サイトづくりを提案できる広告業務にも力をいれていきたいと考えている。でもいまは自社運営サイト　このまめ印屋の運営に生活の９０％の時間をかけておりまめ印屋の運営を一番の柱として活動をしており今後もその予定だ。山形の風土のなかで育まれた愛すべき　実直な人柄の生産者たちの感動のおいしさを直接多くの方にお届けするかけ橋の役割をきっちり担いたい。そのためにもまだまだ修行が必要だ。おおきな夢は今の子供たちが　なりたい職業のベスト３のなかに「農業」「畜産業」などがあがるようになること。食は　健康な体と精神をつくり　ひとの命を担うすばらしい仕事なのだから　がんばりに見合った報酬がちゃんとあって　「かっこいい仕事」というイメージにかわらねばならないはずだと思う。わたしは　人を感動させる作物をつくるひとを心から尊敬している。　先日あるデザイン会社の代表が干し柿を人に送りたいというので　その場から生産者に電話をした。若い彼はわたしの態度に驚いていた。「仕入れるのに頭をさげなくちゃいけないんですか」。お金をはらって買うのに（仕入）なんでこちらが頭をさげるのかと。「売ってあげている」という感覚は私にはない。「彼らが命をかけてつくっている作物をわけてもらっているのだから」その素晴らしい作品をつくるひとがいなければ　私たちの商売はなりたたない。

そんな態度でいったら　いいものをつくる＝頑固な生産者たちは　ぜったい頭をたてにふってくれない。
1年ごとに信頼関係がすこしづつできてきて　がんばってくれたから　今年は少し多めにをわけてあげてもいいよ。となる。見ず知らずの生産者のところへ飛び込みで営業にいくときもあるが　どこの馬の骨がかわらない、それも同じ地域ではなく山をひとつ越えた文化の違う地域の場合はことさら信用を得るまで時間を要す。1年目の打ち合わせは外の作業場だった。　2年目は自宅の居間　3年目は床の間のある客間へ通してもらった。そんなこともあった。
山形のひとはみんなとてもあたたかい。　そしてまじめすぎるほどまじめである。自分ががんばっていることを自分でいわない。手をかけ　汗水ながし　苦労してつくったものを　なにもいわずにひとにあげる。金なんかいらないよ。と。よろこんでもらうためにつくっているんだから。そんな商売べたばかりだ。人が見ていないところで　ひたむきに努力をするのが山形人だ。そんな宣伝下手だからすごい食材が　（数年前まで）いままでいっぱい表にでないできた。「こんなに手をかけてつくったんだから　高く売れるよ。　ほしいひとは　いくらでもお金をだしてくれますよ。」と　わたしがいっても　「高くうるな」と　いわれる。　おいしいものをやすくお届けして　よろこんでもらえばそれで充分なんだというのだ。
　ほんとうはもうすこし　お値段を上乗せしたいところだか　生産者ありき　なので　まあ　いまのところはまだまだ弱い立場のわたしは　お安く提供するしかない・・・とあきらめている。

でも山形は全国に通用するおいしいものがいっぱいある。山形をわたしなりの角度で発信していきたい。

【趣味・嗜好】
野趣味豊かな露天風呂
滝
茶道 （今年から月一回茶花教室に通い始めました）
夏の蔵王
動き出す前の朝の七日街
日本海で捕れた魚を市場で見る事。食べる事。
自炊宿・アンティークホテル
庄内
アルケッチヤーノと奥田シェフ
こい勢の寿司
山形