あぢやま醤油,天然発酵本醸造醤油 天然発酵本醸造醤油 天然発酵本醸造醤油 天然発酵本醸造醤油
山形のおいしい新米販売中 ご注文分だけ精米してお届けします。生産者限定顔のみえる安全なお米高級米を直送価格で。
こしひかり

山形おとりよせショップまめ印屋は体と環境にやさしい山形のおいしさと情報を農家直送・産地直送でお届けするインターネットショップです。adofficebroadbeans mame印屋

あぢやま醤油
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あぢやま醤油味噌高級天然

山形お取り寄せ 高品質高級特産物山形まめ印屋
やまがたすろー風土台所「まめ印屋」は減農薬・減化学肥料・無添加などからだと環境にやさしい農産物や特産品を農家直送・産地直送でお届けする山形発インターネットショップです。良質なものを直送価格でお届けしています。

「天然のおいしさ」をとおして「楽しさ」やつくる人の思いと「ストーリー」もいっしょにお届けできるよう努めております。
山形特産 西洋梨ラ・フランス
冬のギフトご注文受付中
つや姫
新米「つや姫」今年も好評発売中です。
山形の伝統野菜もってのほか菊
おとりよせ
悪戸いも 
今年も悪戸いものご予約販売はじまりました
里芋悪戸芋
幻の高級悪戸いも
だだちゃ豆
山形の伝統野菜もってのほか菊

山形まめ印屋おとりよせ
 さくらんぼ佐藤錦 山形産直高級さくらんぼ
山形高級さくらんぼ佐藤錦*6月発送
だだちゃ豆
本場の白山だだちゃ豆*8月発送
高級メロン庄内砂丘メロン
エコファーマーの庄内砂丘メロン*8月発送
黄金桃
ハーブステビア栽培の美しい桃*9月発送
高級品種葡萄詰め合せ
予約待ち果樹園の色とりどり葡萄*9月 10月
大粒プルーン
大粒プルーン各種 *9月下旬10月発送
ラ・フランス
大玉ラ・フランス*10月〜12月発送
西洋梨カルフォルニアハイランドセット
・予約販売 10月発送 西洋梨カルフォルニア
西洋梨オーロラ
・予約販売 9月発送 西洋梨オーロラ
西洋梨コミス
・予約販売 10月発送 高級西洋梨コミス
■精肉ブランド牛
 
高級和牛米沢牛山形牛
ブランド和牛を注文分スライス・新鮮産地直送
蔵王牛
高品質・割安な牧場オリジナルブランド蔵王牛
庄内豚肉味噌漬け
山形は豚肉の品質が全国でも高く評価
■ハム・ベーコン
 
手作り高級ハム 限定品 桜燻丘の上手作り工房
丘の上手作り工房の年二回だけの限定品
手作り高級ハム 限定品 桜燻丘の上手作り工房
日本人の繊細な味覚にあう「桜燻の生ハム」
桜燻ベーコンのページ
本格派「ベーコン」良質豚肉でここまでうまい!
 
■お米 (精米・玄米)
 
こしひかり
契約農家直送・20日前後精米発送
はえぬき新米減農薬山形産
契約農家直送・20日前後精米発送
玄米減農薬こしひかり無農薬米
契約農家直送 20日前後発送
■フルーツ加工品
ラズベリーソース
庄内産手造りラズベリーソース
ラフランスジュース
完熟ラフランス果実100%ジュース 
林檎人参ジュース
りんご人参ジュースまぼろしの隠れた人気商品 
紅干し柿
上山特産高級紅つるし柿 *12月〜1月
高級生菓子天然和菓子初雪
やわらか仕上げ干柿 *12月〜1月頃
■味噌・醤油
  
蔵出し高級味噌
時間かけた天然醸造 良質な国産材料の無添加
本醸造醤油
一般店頭販売していない昔ながらの醤油です。
時間をかけて熟成、本醸造。料理の隠し味に
 



お支払や送料についての詳細
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さくらんぼ注文へ さくらんぼ注文へ
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さくらんぼの送料について
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翌日午前お届け可能地域
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関東
信越
富山県

*「常温配送指定」の品質保証期限は 発送翌日の午前中までとなりますのでご了承ください。

【料金870円加算の地域】

沖縄地方
 870円加算(翌々日着)

【航空便配送の変更】 2日かかる地域はクール便での陸送となりました。函館を除く北海道と九州で航空便(上記通常送料+800円追加)ご希望の場合はお申し付け下さい。
さくらんぼの離島へのお届けは不可 

 前払となります
楽天銀行  東京三菱UFJ銀行
山形銀行
 
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  ゆうちょ銀行や 各金融機関はネットバンキングがお得です。同行間無料など 各金融機関ごとにお得なサービスがあります。詳細は金融機関にお問合せ下さい。
 
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 商品受取時
 
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mame印屋が紹介されました!
当店商品マスメディア紹介
テレビ番組
新聞
雑誌・情報紙・月刊誌
ラジオ番組
その他のメディア
青空レストラン悪戸芋
日本テレビ 人気番組満天青空レストランにて 幻の高級里芋として当店「27代悪戸芋」と生産者がとりあげられました。
東北経済産業曲広報誌東北21掲載
当店が東北経済産業局広報誌『東北21』12月号「がんばる会社・いけてるお店コーナー」に掲載されました。
FM山形紅柿取材の様子 FMラジオ番組で当店の紅干柿が紹介されました。これまでの干柿のイメージを払拭する柔らかで上品な天然スィーツとして
宝島社「田舎暮らしの本」 当店商品さくらんぼ・ラフランス・ラズベリーソースがスローライフ情報満載の宝島社「田舎暮らしの本」に掲載されました。
ワコール情報紙掲載 ワコールのライフスタイルマガジン「ユトリエ」 お取り寄せセレクション ユトリエンヌのためのフルーツとして当店さくらんぼを掲載いただきました。

まめ印屋について
こんな思いで運営しています
■スローフード築地協会会員
■スローフードジャパン協会会員
■Slowfoodイタリア国際本部協会会員
■ジャパン フート ゙コーディネイタースクール卒業
環境エコをかんがえる
環境にやさしいエコ商品をかうようにしています。 チーム員 No.162073
オーガニックカフェ・ロハス情報満載
 
このWEBサイトは、自然エネルギーの普及に貢献しています。
 
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スローライフスローフードコラム
スローフード・ロハスな生活
「食材がどんなにヘルシーでも心に感動がなければおいしくない」あなたにとってのHappyなフードってなんですか?
2005年店主が担当した地元テレビ局関連のウェブサイトの食のコラムコーナーのタイトル名を2012年より お客様へ配信するメールのタイトルにいたしました。これまで同様、旬のお得な情報や商品のご案内また、ちょっとシビアな食や農業の現実 「おいしさ」の裏側や食にまつわる様々なお話も 配信していきたいとおもっています。

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picup! 大玉生プルーン健康を気遣う方に人気 !この時期 生でたっぷり食べたい。そしてジャムにして一年中楽しみたい。 

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紅干柿
蔵王柿初雪
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冬のラフランス
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新米つや姫
 



new!LAStUPDAT 2014-07-26


昔ながらの山形の醤油。製造元以外での店頭販売はしておりません。
旅館や割烹、料理屋などにおろしている昔ながらの製法でつくった天然醸造の醤油です。

 
変わらないということ。私が魅力に感じてる点です。
効率よく人工的な装置でつくる醤油が多い中 天然の杉樽で時間をかけて発酵させる。
古くから住み着く酵母の力を利用し、あえて非効率的な方法で作り続ける。
ラベルもレトロなまま、手作業で醤油職人たちが丁寧に貼っています。
 

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まろやかさや複雑な旨みが醗酵の力ではないでしょうか。

商品番号11
本醸造あぢやま 1g × 6本

4800円→お得3680円
商品番号12
本醸造あぢやま 1g × 3本
*定番の本醸造しょうゆです
2500円

商品番号00
本醸造あぢやま 1g × 2本
だしつゆ 1g × 1本

1000cc×6本(簡易包装) 1000cc×3本 準備中
じっくり熟成させた本醸造。賞味期限は一年です。 じっくり熟成させた本醸造。賞味期限は一年です。 本醸造とだしつゆの2種セットです。
商品番号5(3種セット)6本
本醸造あぢやま1g ×2本
味醤油「むらさき」1g ×2本
だしつゆ 1g ×2本
5460円→ お得4500円
商品番号6(2種セット)6本
本醸造あぢやま 1g × 3本
味醤油「むらさき」1g × 3本
ご自宅用 (簡易包装)
4800円→お得3680円
商品番号7
味醤油「むらさき」1g × 6本
*だし入りの味醤油
(簡易包装)
4800円→お得3680円
 1000cc×6本(簡易包装) 1000cc×6本(簡易包装) 1000cc×6本(簡易包装)
本醸造と味醤油、だしつゆはそばつゆとしても料理の味付けにもつかえます。3種類入ります。 本醸造と味醤油の2種セットです。 あぢやまの本醸造醤油ベースにした味醤油。減塩タイプ。


一升瓶をご希望の場合はお問い合わせください
醤油 味噌

まめ印屋店主上野でございます。このたびはご来店まことにありがとうございます。

この商品は 割烹や旅館などでも使用され 料理人たちにも好評の本醸造。「濃い口醤油」で まめ印屋では 煮物や炒め物など お料理の隠し味におすすめしています。もちろんパスタなど洋食にひとさししてもおいしくなります。オリーブオイルとも相性よし。デパートの物産展でも評判の逸品です。

この本醸造をベースとした 味醤油やだしつゆも紹介しています。

わたしは山形の同人誌「街角」をみてはじめて味山醤油さんの存在を知りました。お店におじゃましはじめて味わった時人工ではだせない奥深い味わいを感じました。数年越しの思いが実現しこのサイトで販売させていただいています。





100年余の昔ながらの樽仕込みにこだわる醸造場の樽仕込みの醤油です。山形内陸地方の昔ながらの味わいです。 お庭には若旦那が育てた睡蓮や、めずらしい品種の団十郎などの朝顔が毎年咲きます。


手づくり高級田舎味噌
 
手づくり味噌
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まめ印屋では山形の安全にこだわる甘い限定大粒さくらんぼ 限定バイオ栽培さくらんぼ お手頃な価格のバラ詰めさくらぼなど贈答用からご自宅用まで用途に応じてお買い物いただけます
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